in

Lemon Curd Yogurt Mousse

5 mai 5 koho
ʻO Prep Time 20 minuke
Manawa hoomaha 5 hola 15 minuke
Ka manawa pau 5 hola 35 minuke
Course awakea
imu Europa
Nā lawelawe 12 kanaka

nā mea hoʻohui
 

  • 750 g ʻO ka paʻakai curd ʻole Lactose
  • 500 g Yogurt 1.5% ʻole lactose
  • 300 g Haʻahaʻa carb sugar
  • 1 wp ʻOno Vanilla
  • 10 nā lau ʻO Gelatin
  • 1,5 ʻĀpana Lemona organika, zest
  • 150 ml Lemona organik, wai
  • 400 ml ʻAila ʻAʻole Lactose

Na Ke Kumu
 

'Ōlelo Ho'ākāka:

  • He mea koʻikoʻi kēia mousse no ka poʻe e hakakā me ka lactose intolerance, akā ʻaʻole pono e haʻalele i kahi mea ʻono maikaʻi. No ka mea he nui ka poʻe i pane i ke kō, ua hoʻohana pū wau i kahi kōpaʻa haʻahaʻa haʻahaʻa kūikawā i hana ʻia mai ka erythritol (ka waiʻona kō). ʻOiai ʻaʻole i loaʻa ka mana ʻono ikaika o ke kō maʻamau (no laila ua hoʻonui ʻia ka nui), loaʻa iā ia he "0 calories".

e hoomakaukau ai:

  • E hoʻomoʻi i ka gelatine i loko o ka wai anuanu a ʻae e pehu. E holoi i nā lemona me ka wai wela, e hoʻomaloʻo a holoi i ka ʻili o 1 1/2 ʻāpana. A laila e kaomi i nā lemona a hiki i ka 150 ml (noʻu he 3 ʻāpana).
  • E hoʻohui i ka quark, yogurt, low-carb sugar a me vanilla i loko o kahi kīʻaha 3000 ml. E hoʻokomo i ka wai lemon a me ka zest i loko o kahi kīʻaha, wela iki, e hoʻoneʻe i ka wela a hoʻoheheʻe i ka gelatin i pehu ʻia i loko o ia mea i ka wā e hoʻoulu ai. A laila hoʻohui i ka wai me 4 punetēpē o ka quark mass, a laila hoʻoulu i loko o ka quark mass a hoʻomoʻa iā ia ma kahi o 15 mau minuke a paʻa iki a hoʻomaka e hoʻonohonoho.
  • I kēia manawa, e hahau i ka ʻaila a ʻoʻoleʻa, peʻa i loko, e hoʻoneʻe i nā mea a pau i loko o kahi kīʻaha nui a waiho pono no kahi 4 - 5 mau hola. ʻO ka pō ke kūpono.
  • No ka lawelaweʻana, e kuʻi i nā dumplings me kahi punetune a hoʻonani me kahi mea hoʻonani liʻiliʻi. Ua manaʻo ʻia ka lehulehu no 12 poʻe ................
Kiʻi Avatar

i kakauia ma John Myers

ʻOihana Chef me 25 mau makahiki o ka ʻoihana ʻoihana ma nā pae kiʻekiʻe. Mea hale ʻaina. Luna Hoʻokele inu me ka ʻike i ka hoʻokumu ʻana i nā papahana cocktail i ʻike ʻia i ka honua. Mea kākau meaʻai me ka leo kūʻokoʻa a me ka manaʻo o Chef.

Waiho i ka Reply

Ko oukou mail aae? E, aole e paʻiʻia. I kauoha ia mahinaʻai, ua hoailono aku la *

Heluhelu i kēia meaʻai




Sopa huaʻai mai Māmā mai

Kaka Pulu niu