John Myers
Contents
show
Maʻalahi loa ka hana ʻana i ka paukena puree iā ʻoe iho. Eia kekahi, hiki ke mālama ʻia ka ʻiʻo paukena ma kēia ʻano no ka manawa lōʻihi a, ma mua o nā mea āpau, ma kahi ʻano hoʻopakele ākea. E heluhelu i kēia ʻatikala e ʻike ai pehea e hana ai i ka paukena puree ma ka home.
E hana ʻoe i ka paukena puree - ʻo ia ka hana wikiwiki a maʻalahi
Inā ʻoe i lawe mai i kahi ʻohi mau ʻukena waiwai, ʻaʻole hiki iā ʻoe ke ʻai i ka pulp i ka manawa. Hiki ke hoʻonā ʻia ka paukena puree homemade.
- Hiki ke hoʻohana ʻia ka paukena puree no nā ʻano kīʻaha like ʻole. ʻO ka paukena puree he mea kūpono ia no nā kīʻaha ʻono e like me nā kīʻaha ʻono a puʻuwai paha. Hiki nō hoʻi iā ʻoe ke hana i kahi sopa paukena ʻono mai ka puree.
- He mea maʻalahi ka hana ʻana i ka paukena puree. E mahele mua i ka paukena i ka hapalua, a laila e puunaue hou. A laila e wehe i nā hua a me nā fiber mai ka pulp me kahi puna.
- E hoʻonoho i ka umu ma kahi o 189 a 200 degere a e hoʻomoʻa i nā ʻāpana paukena no kahi o 20 a 30 mau minuke i ka wela convection. Pono e wehe ʻia nā ʻāpana ʻōpala mai ka umu i ka wā e hoʻomaka ai lākou e ʻeleʻele.
- I ka wā i haʻalele ai nā ʻāpana paukena i ka umu, e hoʻohana i kahi puna nui e ʻohi i ka ʻiʻo palupalu. ʻO ka hope, e hoʻohana i ka mea hui kīhini a i ʻole ka mea hui lima e hoʻomaʻemaʻe i ka ʻiʻo ʻukena mahana.
- Manaʻo kōkua: Mai hoʻolei aku i nā ʻanoʻano paukena. Maikaʻi ka hoʻohana ʻana i nā ʻanoʻano paukena no ka mea ʻaʻole ia he ʻai ʻono wale nō akā he olakino nō hoʻi.
E mālama i ka paukena puree homemade
E mālama ʻia ka paukena puree home no kahi ʻehā a ʻelima mau mahina inā ʻoe e hahai i kekahi mau lula i ka wā e mālama ai. Hoʻopili ʻia kēia me ka nānā ʻana i nā ipu mālama a me nā sila palaki no ka pōʻino ma mua. Hiki iā ʻoe ke hoʻomaʻemaʻe i nā ipu me ka wai e hoʻolapalapa ai e pepehi i kekahi lepo.
- E hoʻopiha i nā ipu i hoʻomaʻemaʻe ʻia me ka puree paukena wela ma hope koke o ka puree.
- A laila, e kau i kahi poʻi nui i loko o ka umu a kau i nā ipu mālama ma luna. E hoʻopiha i ka ʻeleʻele me ka wai mahana e kū ai ka hapa nui o nā ipu mālama i ka wai.
- Mea nui: Inā ua maʻalili ka paukena puree i ka home i kēia manawa, e hoʻohana i ka wai anuanu ma kahi o ka wai mahana. No ka hopena maikaʻi loa i ka mālama ʻana, pili mau kēia lula: Inā anu nā ipu, waiho ʻia i loko o ka wai anuanu; inā mehana nā ipu, hoʻohana ʻia ka wai mahana e like me ia.
- E hoʻonoho i ka umu i 90 degere a hoʻāla i nā hana wela o luna a lalo. Ma hope o 30 mau minuke, haʻalele nā aniani me ka puree paukena homemade i ka umu. Hoʻopau koke ʻia nā ipu mason mai ka wai.
- ʻO kahi maloʻo maloʻo, e like me ka hale lole, ʻoi aku ka maikaʻi no ka mālama ʻana i ka paukena puree.
- Manaʻo kōkua: Hoʻopili ʻia i loko o nā ipu nani, he makana hoʻokipa mau ka paukena puree. ʻO ka hoʻohui ʻana i kekahi mau lepili me kou inoa a me kou lā, ʻo ia hoʻi, hiki iā ʻoe ke maopopo e ʻai ʻia kāu paukena puree i loko o kona ola.
