John Myers
Contents
show
Nut braid me marzipan: Pono ʻoe i kēia mau meaʻai
No ka hoʻomoʻa ʻana i kahi wili nut, pono ʻoe e hana mua i ka palaoa hū. Hoʻopili ʻia kēia me ka hoʻopiha ʻana a hana ʻia i mea ulana. He aha kāu e pono ai no kēia:
- 500 gram palaoa palaoa
- 80 gram o ka waiūpaka
- 80 kalama o ke kō
- 1/2 cube o ka hū
- ʻOihana 1
- ʻO ka niko 1 tsp
- 200 ml waiū holoʻokoʻa
- 1 omole mea ʻono vanilla pata
- 100 g ka nui marzipan maka
- 200 g nā hazelnut lepo
- 70 kalama o ke kō
- 150 ml holika
- 1/2 tsp kinamona
- 1 tsp rama
ʻO ka hoʻomākaukau ʻana i ka braid nut me marzipan
Pehea e hoʻomākaukau ai i ke kaula nut:
- E hoʻomaʻamaʻa iki i ka waiū a laila e ʻūlū i ka hū. E hoʻohui i ke kō a hui maikaʻi a pau ka hū.
- I kēia manawa, e hoʻohui i ka meaʻono vanilla a me ka hua manu i ka waiū a hoʻokuʻu i nā mea a pau.
- E kānana i ka palaoa i loko o ke pola. E hoʻohui i ka pata, ka paʻakai, a me ka hui waiu a hui maikaʻi. Pono e kāwili ʻia ka paila palaoa no kahi o 10 mau minuke a pono e maʻalahi a elastic i ka hopena.
- E uhi i ka paila me kahi lole pulu a waiho i luna ma kahi mahana no hoʻokahi hola a ʻelua paha. A laila pono e pāpālua i ka leo.
- I kēia manawa, e hana i ka hoʻopiha me nā mea i koe. No ka hana ʻana i kēia, e hoʻohana i kahi grater e ʻoki ai i ka marzipan i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi a hui pū me nā mea ʻē aʻe e hana i kahi pālahalaha pālahalaha.
- E ʻōwili i ka paila palaoa ma luna o ka ʻili palaoa a hiki i ka nui. 30 x 40 knm a hohola i ka hoʻopiha piha ma luna.
- A laila e ʻōwili i ka palaoa mai ka ʻaoʻao lōʻihi i ʻōwili.
- E ʻoki i ka ʻōwili palaoa i ka hapalua ka lōʻihi a e pelu iho i nā kaula ʻelua o ka paila palaoa ma luna a ma lalo o kekahi i kekahi i loko o kahi ʻōwili. Hiki iā ʻoe ke kau i ke kaula i loaʻa ma luna o ka pepa bakena a i ʻole e hana i ka lei a hoʻohui i nā wēlau.
- E hoʻokuʻu i ka paila palaoa no 30 mau minuke a i kēia manawa e hoʻomoʻa mua i ka umu i 170 ° C ea wela. ʻO ka hope, e hoʻomoʻa i ka braid no kahi o 40 mau minuke.
