Pumpkin Feta Muffins

E puhi mua i ka umu i 200 * C, e kau i kahi pā me ka pepa bakena.

E holoi i ka paukena, ma muli o ke ʻano i hoʻohana ʻia, ʻili inā pono, ʻokiʻoki i loko o nā ʻāpana nui a kau ma luna o ka pā bakena. E kāpīpī i nā ʻāpana paukena me ka ʻaila ʻoliva, ka paʻakai a me ka pepa.

E hoʻokomo i loko o ka umu a e hoʻomoʻa a palupalu ka paukena. Wehe i waho o ka umu a hoʻomāalili no 10 mau minuke i hiki iā ʻoe ke hoʻopā me kou mau lima.

E hoʻokomo i ka paukena i loko o ka meaʻai meaʻai, e hoʻohui i 2 punetēpē o ka aila ʻoliva a hana i loko o kahi paʻa, homogeneous mass. E hoʻohui i ka feta, nā hua manu a me nā chives a hana hou i kahi hui like.

E hoʻokuʻi i ka oat flakes, ka palaoa a me ka pauka bakena i loko o ke kīʻaha, e hoʻohui i ka hui ʻana o ka paukena a hana pōkole wale a hui maikaʻi nā mea a pau. I kēia manawa - e akahele me ka paʻakai, no ka feta! ʻOi aku ka maikaʻi e hoʻāʻo!

E hoʻohaʻahaʻa i ka mahana o ka umu i 180 * C !! E hoʻopiha i ka hui ʻana a hiki i ka 3/4 kiʻekiʻe i loko o ka muffin molds, kāpīpī me nā ʻanoʻano paukena, kālua no ka approx. 45-50 minuke.

Wehe i nā ʻōpala mai loko mai o ka umu, e hoʻomāalili liʻiliʻi, e hoʻoneʻe iā lākou mai nā ʻōpala a palaki iā lākou me kahi ʻoliva liʻiliʻi.

ʻO kaʻu ʻōlelo aʻoaʻo: ʻAʻohe mea e hana me ka ʻole o nā hua paukena - hāʻawi lākou i nā muffins i kahi kī hou.