ʻO Savoy Cabbage Rolls me ka sausage cream a me ka ʻuala paila

Wehe i nā lau o waho a me ke kumu mai ke kāpena savoy. E hoʻokaʻawale i 6-7 mau lau nui mai ke kāpena savoy a hoʻomoʻa i ka wai paila no 2 mau minuke. E maalili ka lau.

E hana i ka palaoa ʻiʻo minced mai nā mea i ʻōlelo ʻia ma luna. Wehe i ke kumu waena paʻakikī mai nā lau a kau ma luna o kahi hana. Puka ma kahi o. 5 mau ʻāpana o ka paila palaoa a kau ma luna o nā lau. Piʻi mai nā ʻaoʻao a ʻōwili i luna. No ka paʻa maikaʻi me nā apo roulade - E hoʻopaʻa i nā nila ma kahi, inā pono e hoʻopili me nā lau i koe.

e hoʻomoʻa i ka ʻaila i loko o kahi pā nui a hoʻomoʻi i nā roulades i loko. Loaʻa iaʻu kekahi o ka palaoa ʻiʻo minced i koe a palai me ka ʻiʻo a hoʻohui i ka chilli. kokoke. E hoʻokuʻu i 30 mau minuke

I kēia manawa, ʻokiʻoki i ke koena o ke kāpena savoy i mau ʻāpana liʻiliʻi. E lawe mai i ka hupa i kahi maʻi a hoʻomoʻa i ka kāpena savoy i loko o ia no 10 mau minuke. E hoʻoulu pinepine i mea e hemo wikiwiki ai ke kāpena savoy. Aneane e mahuka ka hupa ma ka hope.

E wela i ka ʻaila a hoʻoheheʻe i ka cheese i loko. E hoʻohui i ka hui ʻana o ka ʻaila a me ka cheese i ka kāpena savoy. E ʻono me ka paʻakai, ka nutmeg a me kahi pepa liʻiliʻi. Ua loaʻa iaʻu kahi lau mai ka 2 min. lawe mai i kekahi kala a me ka hou i ka cream sausage.

Wehe i nā roulades mai ka waihona. E hoʻomoʻi i ka ʻuala e ʻono a mānoanoa iki.

E lawelawe me ka ʻuala paila. He ʻono loa