Spaghetti me ka'ōmato - Minced Meat - Sauce

Peel i ka onion, hoʻomaʻemaʻe a ʻokiʻoki i loko o nā cubes maikaʻi. Peel i ke kālika clove a kaomi ma ke kālika kaomi. E hoʻomaʻemaʻe, holoi a ʻoki maikaʻi i ke kāloti.

E hoʻomoʻa i ka spaghetti i loko o ka wai paʻakai paʻakai a hiki i ka al dente, hoʻokahe a mālama i ka mahana.

I loko o ka ʻaila wela, e hoʻomoʻi i nā cubes onion me ke kālika a hiki i ka translucent. E hoʻomoʻi i ka ʻiʻo liʻiliʻi a paʻi a hiki i ka ʻūhā. E hoʻomoʻi pōkole i ke kāloti, e hoʻohui i nā'ōmato a ninini i ka hulu. E hoʻomoʻi maikaʻi me ka paʻakai, ka pepa a me ka pepa cayenne. E hoʻokuʻu iā ia ma kahi o 5 mau minuke, a laila e kāpīpī me ka paʻi.