Spaghetti me ka sauce palaoa

E ʻoki i ka pā leek i ka lōʻihi, e holoi pono a ʻokiʻoki i loko o nā apo maikaʻi. Peel, holoi a ʻokiʻoki i nā kāloti i loko o nā cubes. Peel, holoi a ʻoki maikaʻi i ka celery. Peel a ʻoki maikaʻi i ke kālika.

E hoʻomoʻa i ka spaghetti al dente i ka nui o ka wai paʻakai.

E waiho i ka puaʻa i loko o ka ipu hao a hoʻomoʻi i ka ʻiʻo i ʻoki ʻia a hiki i ka ʻūhā. E hoʻomoʻi i nā kāloti, ka leek, ka celery a me ke kāleka a hoʻomoʻa iki. E ninini i ka wai paila pātaʻi i lilo ia i miki ʻaʻole lahilahi a hoʻoulu i ka paʻi tōmato. E hoʻomoʻa i ka wela haʻahaʻa no kahi o 10 mau minuke. E hoʻonoʻo me kahi paʻakai liʻiliʻi a me ka pepa. E hoʻopili i ka spaghetti a kāpīpī me ka cheese grated.