Berena Yogurt Spelled

E hui pū i nā palaoa ʻelua me ka hū maloʻo a me ka paʻakai. E hoʻohui i nā mea ʻē aʻe āpau a kāwili i nā mea āpau no ka approx. 5 mau minuke me ka makau palaoa o ka mea hui lima a i ʻole ka mea hana meaʻai. A laila e hana i ka paila palaoa i poepoe, e uhi i ke pola me ka lole a waiho i loko o ka umu malamalama no 50 - 60 minuke. Pono e pāpālua ka nui o ka palaoa.

I ka hana ʻana i kēia, e kau i ka Römertopf (ke kumu a me ka poʻi) i loko o ka wai anuanu no 30 mau minuke a hoʻokuʻu. Ma hope o ka waiho ʻia ʻana o ka palaoa e hoʻomaha, e kāwili maikaʻi ʻia me ka lima ma luna o kahi papa hana palaoa no 2 mau minuke. E lawe i ka Römertopf mai ka wai, e hoʻomaloʻo maikaʻi i loko a kāpīpī i ka palaoa. E hoʻopololei i ka paila i loko o ka popo, e hoʻokomo i loko o ka ipu hao, e pani me ke poʻi a waiho i ka paila i loko o ia mea no kekahi 20-30 mau minuke ma ka mahana wela. Eia hoʻi, ʻaneʻane pāpālua hou kona leo.

A laila e wehe pōkole i ke poʻi, e hoʻopuʻu i ka berena me kahi palaoa liʻiliʻi, e pani hou i ka ipuhao a e hoʻoneʻe i loko o ka umu COLD ma ka pahu ma ka 2nd rail mai lalo. E hoʻomaʻamaʻa mua i ka umu i 250 ° a hoʻohana iā ia e "baka" i ka berena no 15 mau minuke. A laila e hoʻololi i ka mahana i 200 ° a e hoʻomoʻa no 45 mau minuke. I ka pau ʻana o kēia, e wehe i ke poʻi mai ka ipuhao (e makaʻala i ka wā wela) a hāʻawi i ka palaoa i kahi ʻōpala maikaʻi i loko o 15 mau minuke. A laila pono e hoʻomaloʻo i loko o ka ipuhao ma hope o ka lawe ʻia ʻana mai ka umu.

He māmā loa, airy berena a he kūpono no nā koho he nui, e like me ka bruschetta, ma ke ʻano he kīʻaha ʻaoʻao grill, palai ʻia i ka pata i loko o ka pā a kāpīpī ʻia me ke kāleka ...... akā hiki ke hoʻomoʻa ʻia i nā ʻāpana a he mea ʻono maikaʻi loa me ka ʻono ʻono. Hoʻokaʻawale ʻia i nā ʻāpana, hiki ke hoʻopaʻa ʻia ma mua.

ʻO ka heluna o ka poʻe i ʻōlelo ʻia ma luna nei e pili ana i kahi berena nui o ka approx. 1000 g.