E ʻokiʻoki i ka paprika i nā ʻāpana ʻāpana, ʻoki a holoi. E uhi i kahi pā me ka aila (lalo), e kau i ka hapalua o ka paprika ma luna a kau i ka paʻakai. E hoʻonoho i ka umu i 200 degere (ʻoi loa ka hana grill) a waiho i ka umu a hiki i ka hiolo maikaʻi ʻana o nā ʻāpana.

I kēia manawa, eʻoki maikaʻi i ka paʻakai a hui pū me ka kuminoʻeleʻele. E ʻoki maikaʻi i ka pā paʻi a hoʻohui.

Ke mākaukau nā ʻāpana pepa, e lawe i waho o ka umu a hoʻomāalili. I kēia manawa e lawe ʻoe i ka hapalua o ka paprika, e hoʻopiha ma kekahi ʻaoʻao me ka paʻakai hipa a pelu i luna. E paʻa pū me ka niho niho.

E kau i nā mea a pau ma luna o kahi papa lawelawe a ninini i ka ʻaila ʻoliva ma luna o lākou. Hāʻawi ʻia me kahi kālika yogurt a me ka palaoa pālahalaha hou.

He mea hoʻomaka maikaʻi mai ka hema :))