शहद - सरसों - आलू के पकौड़े के साथ तला हुआ चिकन

कार्यों के दिन से पहले:

• रात भर चिकन को पिघलाएं।

तैयारी:

• राई, केचप और शहद के साथ मसाले को अच्छी तरह मिला लें। हो सके तो थोड़ा सा पानी मिलाएं ताकि ब्रश से लगाने में आसानी हो।

• चिकन को अंदर और बाहर अच्छी तरह से ब्रश करें।

तैयारी:

• चिकन को पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री सेल्सियस पर मिडिल रैक पर रोस्टर में रखें।

• करीब 30 मिनट के बाद आधा पानी डालें।

• 1 घंटे तक पकाते रहें और स्टॉक को बार-बार डालें।

• लगभग। खाना पकाने के अंत से 35 मिनट पहले, पकौड़ी पाउडर को नमक और मैगी के साथ पानी में डालें और इसे भीगने दें। पानी और नमक के साथ एक बड़ा सॉस पैन डालें।

• पकौड़ी को उबलते पानी में डालें, आँच को कम करें और 20 मिनट तक उबालें।

• रोस्टिंग पैन से स्टॉक को सॉस पैन में डालें और 1 लीटर तक भरें, ग्रेवी के साथ उबाल लेकर खत्म करें।

• चिकन को पोल्ट्री कैंची से विभाजित या तराशें।

• पकौड़ी और चटनी के साथ सर्व करें

• अपने भोजन का आनंद लें