John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 250 g मेमने का कन्धा
- 250 g पोर्क गर्दन दोनों को 2 सेमी क्यूब्स में काटें
- 1 बड़ा प्याज
- 1 गोभी का सिर 2 सेमी स्ट्रिप्स में कट जाता है
- 1 चम्मच काला जीरा
- 2 dL सफ़ेद वाइन
- 7 dL 1 चम्मच ग्रेवी पाउडर के साथ वेजिटेबल स्टॉक घोलें
- 2 तेज पत्ता
- 0,5 चम्मच लौंग का पाउडर
- वसायुक्त पदार्थ
- 500 g आलू 2 सेंटीमीटर के क्यूब्स में कटे हुए हैं।
- नमक। काली मिर्च, जायफल
अनुदेश
- मांस को चारों तरफ से भूनें और एक तरफ रख दें। कटा हुआ प्याज, गोभी और गाजर के बीज को पसीना दें और सब कुछ आधा हो जाने दें। शराब और शोरबा और ग्रेवी के साथ डिग्लज़ करें और सब कुछ लगभग 45 मिनट तक उबलने दें। फिर आलू डालें और अल डेंटे तक पकने दें।
- गर्म होने पर यह पारंपरिक स्टू विशेष रूप से स्वादिष्ट होता है। इसे फिर से पकाएं, आपको यह स्वादिष्ट लगेगा !!!!
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 104किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 4.2gप्रोटीन: 2.4gमोटी: 1.6g
