John Myers
विषय-सूची
show
सामग्री
सब्जियों
- 1 अंडा
- 1 बड़ा चमचा ब्रेडक्रंब
- 1 छोटी चम्मच इतालवी जड़ी बूटी
- 1 छोटा लाल प्याज, टुकड़ों में कटा हुआ
- 1 घुंडी पैर की अंगुली
- 1 मिर्च
- नमक और मिर्च
- 1 बड़ा चमचा अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
- घी
- ..
- 200 g सूप सब्जियां
- 200 g Parsnips
- 1 लाल मिर्च
- 1 प्याज नीला
- 1 लहसुन की पुत्थी
- 1 मिर्च
- नमक और मिर्च
- घी
- 1 बड़ा चमचा आटा
सब्जियों के साथ मीटबॉल
- 500 g टमाटर कर सकते हैं
- 500 मिलीलीटर सब्जी का झोल
- 3 बड़ा चमचा लाल शराब
- 200 मिलीलीटर तरल मलाई
- 1 टुकड़ा रोज़मेरी की टहनी
अनुदेश
meatballs
- प्याज, लहसुन और मिर्च को काट लें। कीमा बनाया हुआ मांस में इन सामग्रियों को अंडे, ब्रेडक्रंब, जड़ी-बूटियों और जैतून के तेल के साथ डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम। गेंदों में आकार दें और एक पैन में थोड़ा स्पष्ट मक्खन के साथ सभी तरफ से भूनें। अलग रख दें।
सब्जियों
- सब्जियों को धोकर, साफ करके काट लें। एक पैन में मैदा और घी के साथ भागों को भूनें और 10 मिनट तक उबलने दें। नमक और काली मिर्च के साथ चखने का मौसम।
सब्जियों के साथ मीटबॉल
- बेकिंग डिश में सब्जियां, टमाटर, वेजिटेबल स्टॉक, वाइन, रोज़मेरी और मीटबॉल डालें। बेकिंग पेपर के साथ कवर करें और 200 मिनट के लिए 50 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में पकाएं।
- गर्मी को 100 ° तक कम करें, क्रीम डालें और 15 मिनट के लिए ढककर पकाएं।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 157किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 3.2gप्रोटीन: 9.9gमोटी: 11.6g
