विषय-सूची
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सामग्री
- 3 परिपक्वता लाल मिर्च को काट लीजिये
- 1 परिपक्वता हरी मिर्च काट लीजिये
- 1 मध्यम आकार सौंफ का बल्ब कट जाता है
- 1 टुकड़ा कटी हुई तोरी
- 2 डंडे अजवाइन कट
- 1 आकार कटे हुए पायज़
- 2 टुकड़ा गाजर काट लें
- 300 g ताजा मशरूम
- 1 कर सकते हैं नारियल मिचल
- 2 चम्मच हल्की करी
- 30 ml नारियल तेल
- दरदरे नारियल के गुच्छे सजाने के लिए
- मौसम के अनुसार सब्जी नमक
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- पके हुए चावल
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- काला तिल
अनुदेश
तैयारी
- सब्जियों को साफ और काट लें, यहां की तैयारी शायद अधिक जटिल है।
- कड़ाही गरम करें और धीरे-धीरे नारियल के तेल में सब्जियां, गाजर प्याज के साथ, फिर मशरूम, फिर मिर्च, सौंफ और अजवाइन के टुकड़े आदि डालें ताकि सब कुछ अच्छी तरह से घूम जाए।
- वनस्पति नमक के साथ मौसम, सब कुछ अच्छी तरह से टॉस करें, फिर नारियल के दूध और करी में हलचल करें, सब कुछ एक बार उबाल लें - हो गया!
- पहले से गरम की हुई प्लेटों में डालें, ऊपर से कलछी से चावल डालें, काले तिल और दरदरे नारियल के गुच्छे से सजाएँ और दोस्तों के साथ आनंद लें, यह बहुत अच्छा भोजन था 😉
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 100किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 0.5gप्रोटीन: 3.8gमोटी: 9.3g