विषय-सूची
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सामग्री
- 1 छोटे एक तरह का बन्द गोबी
- 250 g कीमा बनाया हुआ मांस
- 100 g हैम क्यूब्स
- 1 प्याज
- 1 सब्जी का झोल
- 1 चम्मच काला जीरा
- 1 एक कप क्रीम
- नमक
- काली मिर्च
- मक्खन
अनुदेश
- सेवई पत्तागोभी के डंठल हटा कर, छोटे-छोटे टुकड़ों में काट कर, जीरा के साथ वेजिटेबल स्टॉक में पकाएं, क्रीम डालकर अलग रख दें।
- दूसरी टिप: अगर आपको सेवई गोभी बहुत अच्छी लगती है, तो आप इसे हैंड ब्लेंडर से मोटे तौर पर प्यूरी कर सकते हैं
- प्याज़ को छीलकर काट लें और पारदर्शी होने तक मक्खन में भूनें, हैम और कीमा बनाया हुआ मांस डालें और कीमा बनाया हुआ मांस भूनें, नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें और सेवई गोभी के साथ सब कुछ मिलाएं।
- सेवई गोभी को उबले हुए आलू के साथ परोसें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 306किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 11.8gप्रोटीन: 14gमोटी: 22.8g