विषय-सूची
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सामग्री
- 100 g चॉकलेट ब्लॉक करें
- 125 g मक्खन
- 125 g जमीन बादाम
- 250 g आटा
- 100 g पिसी चीनी
- 2 मुफ्त रेंज अंडे
- 1 चुटकी नमक
- 1 चम्मच जमीन दालचीनी
- 1 चम्मच अदरक मसाला
- 1 चम्मच जायफल
- मल्ड वाइन जेली*
अनुदेश
- मक्खन और कुचली हुई चॉकलेट को पानी के स्नान में पिघलाएँ। बची हुई सामग्री डालकर चिकना आटा गूंथ लें. इसे क्लिंग फिल्म में लपेटें और रेफ्रिजरेटर में तीन घंटे के लिए रख दें।
- बेकिंग शीट को पन्नी या कागज से ढक दें।
- आटे को छोटी-छोटी लोइयां बनाकर बेकिंग शीट पर रखें। गेंदों में इंडेंटेशन बनाने के लिए लकड़ी के चम्मच के हैंडल का उपयोग करें।
- पहले से गरम ओवन में 190 डिग्री पर लगभग 15-20 मिनट तक बेक करें।
- निकाल कर ठंडा होने दें।
- मुल्तानी वाइन जेली को एक सॉस पैन में तरलीकृत करें और इसके साथ गेंदों में इंडेंटेशन भरें। सूखने दें और धातु के डिब्बे में रखें।
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पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 460किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 51gप्रोटीन: 8.2gमोटी: 24.8g