John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 250 g ग्राउंड बीफ़
- 1,5 बड़ा चमचा घी
- 2 पीसी। कटे हुए पायज़
- 1 पैर की अंगुली कटा हुआ लहसुन
- 1 चुटकी सूखे दौनी
- 1 चुटकी अजवायन के फूल सूख
- 280 g आधा किया हुआ लीक लंबा और कटा हुआ
- 70 g कटी हुई गाजर
- 1 कांच रिस्लीन्ग सूखा
- 1,2 लीटर पानी
- 80 g आलू (क्यूब्स
- 1 छोटी चम्मच दानेदार नमक
- 1 चुटकी मिल से काली मिर्च
- 3 पीसी। तेज पत्ता
- 1 चुटकी ताजा कसा हुआ जायफल
- 1 पीसी। बगुएट (राई)
- 1 चुटकी जीरा बीज
अनुदेश
- गर्म सॉस पैन में बटर लार्ड डालें, कीमा बनाया हुआ मांस भूनें, प्याज + लहसुन भूनें। थाइम + रोज़मेरी के साथ सीज़न करें।
- लीक डालें, कुछ देर बाद गाजर भूनें।
- रिस्लीन्ग और पानी डालें, मौसम। इसमें आलू + तेजपत्ता + अजवायन (पचाने में आसान) डालें, अच्छी तरह उबालें और फिर लगभग 20 (मध्यम तापमान) तक पकने दें।
- मैंने अंत में अपना सूप मिलाया।
- बैगूएट का एक टुकड़ा इसके साथ अद्भुत रूप से मेल खाता है।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 58किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 2.7gप्रोटीन: 3gमोटी: 4g
