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घुटा हुआ बकरी पनीर और टमाटर विनैग्रेट के साथ शीतकालीन सलाद

5 से 9 वोट
कुल समय 30 मिनट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 2 लोग
कैलोरी 471 किलो कैलोरी

सामग्री
 

  • 250 g मिश्रित सर्दियों के पत्ते का सलाद
  • 5 बकरी पनीर क्रोटिन डी चाविग्नोल, मध्यम आयु वर्ग, 80 ग्राम
  • 10 स्लाइस बेकन
  • 1 चम्मच थाइम सूखा
  • 1 चम्मच शहद तरल
  • अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
  • 4 चम्मच लाल शराब सिरका
  • 2 चम्मच छिले और कटे टमाटर
  • 8 चम्मच नारंगी जैतून का तेल
  • 1 चुटकी चीनी
  • नमक
  • मिल से काली मिर्च
  • 0,5 चम्मच तुलसी का सॉस
  • 1 चम्मच शलोट क्यूब्स

अनुदेश
 

  • सलाद को साफ करें (रेडिसियो, लेट्यूस हार्ट्स, फ्रिसी, रॉकेट, आदि) और काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें। अच्छी तरह से स्पिन करें। सिरका को shallots, चीनी, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं। संतरे को जैतून के तेल से फेंटें। टमाटर और पेस्टो और स्वाद के लिए मौसम में हिलाओ। सर्व करने से पहले सबसे पहले इसे सलाद पर लगाएं।
  • बकरी पनीर को आधा काट लें और प्रत्येक को बेकन के एक टुकड़े में लपेटें, जैतून का तेल गरम करें, उनमें पनीर के पैकेट तलें और अजवायन और काली मिर्च के साथ छिड़के। शहद के साथ बूंदा बांदी करें और पैकेटों को चमकाएं।
  • तैयार सलाद को गहरी प्लेट में रखें और ऊपर से गरमा गरम बकरी पनीर रखें।

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 471किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 6.7gप्रोटीन: 0.3gमोटी: 49.8g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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