शाकाहारी: टमाटर पर चीनी स्नैप मटर के साथ वर्तनी विकली - सीतान - गौलाशो

1 .... वेजिटेबल स्टॉक में पकाएं, छानकर अलग रख दें।

2....अलसन में दरदरा कटा हुआ सीताफल भून लें. प्याज़ डालें और भूनें। फिर कटा हुआ टमाटर का कैन डालें, सब कुछ अच्छी तरह से हिलाएं और काली मिर्च, हल्दी और वनस्पति नमक के साथ सीज़न करें। तेज पत्ते को थोड़ा मैश करें और इसे सॉस में डाल दें, सब कुछ उबाल लें और लगभग 5 मिनट तक उबालें।

उसमें थोड़ा सा नारियल का तेल डालें, इसे गर्म होने दें और थोड़ी देर में लीक और चीनी स्नैप मटर को टॉस करें। फिर डिंकल - विकली डालें और सब कुछ अच्छी तरह से घुमाएं ... ताज़ी कुटी काली मिर्च भी डालें ... और फिर बस परोसें ... और आनंद लें 🙂

* अलसन एक वीगन बटर है, जो अब कई रूपों में उपलब्ध है