John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
खमीर आटा के लिए
- 375 g आटा
- 1 पोटली सूखा खमीर गारंटर
- 3 चम्मच चीनी
- 1 चुटकी नमक
- 190 ml गरम दूध
- 75 g मक्खन या मार्जरीन
- 1 कुछ टिन या बेकिंग पेपर के लिए फैट
ढकने के लिए
- 3 अंडे
- 100 g चीनी
- 300 g ग्राउंड हेज़लनट्स
- 2 डिब्बे रहिला
छिड़काव के लिए
- 175 g आटा
- 4 चम्मच चीनी
- 1 चुटकी दालचीनी
- 100 g मक्खन
उसके अलावा
- 50 g बादाम की छड़ें
- 1 चुटकी छिड़कने के लिए आइसिंग शुगर
अनुदेश
- एक कटोरे में मैदा, सूखा खमीर, चीनी, नमक, गुनगुना दूध और नरम मक्खन डालकर नरम आटा गूंथ लें।
- आटे को फूलने तक फेंटें, एक साफ किचन टॉवल से ढक दें और गर्म स्थान पर दो बार उठने दें।
- आटे को आटे की काम की सतह पर रोल करें और इसके साथ एक बढ़ी हुई बेकिंग शीट को लाइन करें। एक पल के लिए फिर से जाने दो।
- झागदार होने तक चीनी के साथ अंडे को फेंटें, पिसी हुई हेज़लनट्स में डालें और मिश्रण को खमीर के आटे पर फैलाएं। नाशपाती को अच्छी तरह से छान लें और अखरोट के मिश्रण के ऊपर रखें।
- आटे को चीनी, दालचीनी और नरम मक्खन के साथ गूंध लें ताकि क्रंबल्स बन जाएं और नाशपाती पर छिड़कें। ऊपर से बादाम की छड़ें फैलाएं और 180,200-35 मिनट के लिए 40 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में पियर क्रम्बल केक बेक करें।
- तैयार नाशपाती केक को ओवन से बाहर निकालें और ठंडा होने दें। आइसिंग शुगर से डस्ट करें, टुकड़ों में काटें और परोसें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 374किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 76.6gप्रोटीन: 7.6gमोटी: 3.6g
