विषय-सूची
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सामग्री
- 250 g आटा
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 100 g चीनी
- 1 चुटकी नमक
- 1 पोटली वनीला शकर
- 3 अंडे की जर्दी
- 150 g मक्खन
- करंट या रास्पबेरी जेली
- पिसी चीनी
अनुदेश
- मैदा और बेकिंग पाउडर को एक बाउल में छान लें। चीनी, नमक, वेनिला चीनी, अंडे की जर्दी और मक्खन डालें। आटे के हुक से कुछ देर के लिए मिला लें और आटा गूंथ लें।
- 6 रोल्स का आकार दें और एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। फिर प्रत्येक रोल से 6 स्लाइस काट लें और उन्हें गेंदों में आकार दें और बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग शीट पर रखें।
- प्रत्येक गोले में लकड़ी के चम्मच से एक छेद बना लें और उसमें एक चम्मच से जेली डालें। पहले से गरम ओवन (पंखे के ओवन) में 175 डिग्री सेल्सियस पर 10-12 मिनट के लिए बेक करें। ठंडा होने दें और पाउडर चीनी के साथ छिड़कें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 464किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 55.4gप्रोटीन: 5.2gमोटी: 24.7g