भरने के साथ अंडा आमलेट

अंडे, दूध और मैदा को एक साथ मिलाएं और नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें। प्याज को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।

पहले से गरम पैन में अंडे, दूध और आटे के आटे के मिश्रण से भरा सॉस स्कूप डालें और सामान्य पैनकेक की तरह वितरित करें। ऑमलेट के एक तरफ फ्राई करें और फिर इसे ऑमलेट के आधे हिस्से पर पलट दें, बेकन, प्याज और पनीर के साथ छिड़कें और बंद करें, फिर ओवन को लगभग 100 डिग्री पर सेट करें और तैयार ऑमलेट को सामने रख दें ताकि यह गिरे नहीं। ठंडा और पनीर पिघल सकता है। गरम परोसें!