John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 800 g बीफ गुलाश
- 500 g कटा हुआ प्याज
- 200 g ताजा मशरूम
- 1 मिर्च काली मिर्च
- 4 ईएल। Ajvar
- 1 कर सकते हैं मोटे टमाटर
- 500 g लाल मिर्च
- 150 g क्रीम फ्रैची पनीर
- चिव्स फ्रेश
- नमक, काली मिर्च, लाल शिमला मिर्च महान मिठाई
- तलने के लिए मिर्च का तेल
अनुदेश
- मांस को आवश्यक आकार में काटें और गरम मिर्च वाले तेल में तलें
- प्याज और मिर्च को काट लें और मांस में मिला दें। अज्वर जोड़ें.
- इसमें मोटे टमाटर डालें और 0.5 लीटर पानी डालें। नमक, काली मिर्च और लाल शिमला मिर्च डालें। लगभग। 2 घंटे तक उबलने दें
- प्याज़ सॉस को काफी मलाईदार बनाता है। यदि गोलश अभी भी बहुत पतला है, तो आप मदद के लिए सॉस थिनर का उपयोग कर सकते हैं
- एक अतिरिक्त पैन में चौथाई शिमला मिर्च को संक्षेप में भूनें और फिर उन्हें अनुभवी पुलाव में डालें
- गॉलाश पॉट को सूप प्लेटों में व्यवस्थित करें और एक चम्मच क्रीम फ्रैची डालें, इसके ऊपर कुछ कटी हुई चिव्स छिड़कें और आपका काम हो गया। बगुएट इसके साथ अच्छा लगता है
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 79किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 2.7gप्रोटीन: 6.8gमोटी: 4.5g
