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स्पाएट्ज़ल और लैम्ब्स लेट्यूस के साथ प्याज श्नाइटल

5 से 8 वोट
कुल समय 3 घंटे 45 मिनट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 2 लोग
कैलोरी 77 किलो कैलोरी

सामग्री
 

गार्निश :

  • 1 पोटली प्याज़ का सूप
  • 1 एक कप खट्टी मलाई
  • 1,5 एक कप तरल मलाई
  • 100 ml गाढ़ा दूध 7.5% वसा
  • 200 g पास्ता (सामान्य) स्पाएट्ज़ल
  • 2 लीटर नमकीन पानी
  • 200 g लैम्ब्स लेट्यूस (रॅपन्ज़ेल)
  • 80 g धारीदार सूअर का माँस
  • 10 पीसी। नारंगी पट्टिका
  • 1 पीसी। कटे हुए पायज़
  • 2 बड़ा चमचा सिरका रास्पबेरी
  • 3 बड़ा चमचा सरसों का तेल
  • 1 छोटी चम्मच सरसों मध्यम गरम
  • 1 चुटकी चीनी
  • 1 छोटी चम्मच नमक और मिर्च
  • 1 पीसी। उबले हुए अंडे

गायब होना:

  • 2 बड़ा चमचा मक्खन
  • 3 बड़ा चमचा ब्रेडक्रंब

अनुदेश
 

सुबह में :

  • प्याज सूप को खट्टा क्रीम, क्रीम + गाढ़ा दूध के साथ मिलाएं। schnitzel में डालें और लगभग 3 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
  • 170 डिग्री सेल्सियस पर ओवन चालू करें, मांस सेट करें और लगभग 30 मिनट तक पकाएं

पास्ता:

  • नमकीन पानी में उबाल आने दें, पास्ता डालें, तापमान कम करें और पास्ता को लगभग 20 मिनट तक पकाएं। मिनट।

लेटस को साफ करें, धोएं, सुखाएं।

  • लेट्यूस को साफ करके धो लें और सुखा लें। प्याज को छीलकर क्यूब्स में काट लें।

बेकन:

  • क्यूब्स में काटें, तलें और ठंडा होने दें।

अंडा + विनैग्रेट

  • उबाल लें, स्लाइस में काट लें। विनैग्रेट बनाएं।
  • सलाद, प्याज। एक कांच के कटोरे और मौसम में संतरे के छिलके, अंडा और विनैग्रेट डालें।

पार्टी का

  • जन्मदिन की पार्टी के लिए तैयार करने के लिए स्केनिट्ज़ेल बढ़िया है। मुझे ग्रैटिन, बैगुएट परोस कर खुशी हो रही है,

पिघल जाना:

  • मक्खन गरम करें, ब्रेडक्रंब डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें, स्पाटेज़ल पर फैलाएं।

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 77किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 5.2gप्रोटीन: 1.9gमोटी: 5.4g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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