विषय-सूची
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सामग्री
- 2 लोगों के लिए लेटस के पत्ते
- 2 चम्मच कांच से केपर्स + लगभग। 2 चम्मच केपर लिक्विड
- 2 चम्मच Balsamico Bianco वैकल्पिक रूप से सफेद वाइन सिरका
- 1 चम्मच वर्जिन जैतून का तेल
- 0,5 चम्मच चीनी
- 2 चम्मच डिजॉन सरसों, वैकल्पिक रूप से मध्यम-गर्म सरसों
- 0,5 पीसी। छोटा नींबू
- चक्की से नमक और काली मिर्च
- चिव्स ताजा कटा हुआ, यदि आवश्यक हो तो ही सुखाया जाता है
अनुदेश
- तैयार लेटस के पत्तों को एक कटोरे में डालें, ताजा निचोड़ा हुआ नींबू छिड़कें और मिलाएँ। सर्विंग बाउल में डालें।
- एक ऊँचे बीकर में बेलसमिक विनेगर, केपर जूस, 1/2 टीस्पून चीनी, नमक, काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। फिर तेल और लगभग 2 बड़े चम्मच पानी डालें और फिर से मिलाएँ।
- सलाद को 2 सर्विंग प्लेट्स में रखें।
- एक चम्मच या क्रीम जग के साथ विनैग्रेट को सलाद के ऊपर फैलाएं। केपर्स को ड्रेप करें, चाइव्स फैलाएं और आपका काम हो गया।
- टिप 5: मैं मिश्रण के लिए एक सस्ता, छोटा इलेक्ट्रिक मिल्क फ्रॉदर का उपयोग करता हूं, यह बहुत अच्छा काम करता है। (€ 2.95 से)
- इसलिए, मैं विश्वास नहीं कर सकता कि उच्च वसा स्तर उबलने योग्य इनपुट हैं। 1 बड़ा चम्मच तेल?
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 241किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 5gमोटी: 25g