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रॉकेट के साथ ट्रफल ऑयल में बकरियों और भेड़ के पनीर के साथ ब्रेसोला

5 से 8 वोट
प्रस्तुत करने का समय 10 मिनट
खाना बनाने का समय 10 मिनट
कुल समय 20 मिनट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 5 लोग
कैलोरी 183 किलो कैलोरी

सामग्री
 

  • 150 g भेड़ का दूध पनीर
  • 150 g बकरी पनीर
  • 150 g ब्रेसोला
  • कुकुरमुत्ता का तेल
  • 200 g आर्गुला
  • तेल
  • 1 पीसी। बैंगन ताजा
  • 1 पीसी। टमाटर
  • 1 पीसी। प्याज
  • नमक
  • काली मिर्च

अनुदेश
 

  • सबसे पहले दोनों तरह की क्रीम चीज़ को मिला लें।
  • ट्रफ़ल ऑयल की कुछ बूँदें डालें।
  • ब्रेसोला में क्रीम चीज़ और थोड़ा रॉकेट भरें और रोल करें।
  • बैंगन को तेल में भून लीजिए.
  • टमाटर और प्याज दोनों को काट लें और जैतून के तेल में भूनें।
  • अंत में, बैंगन का अचार बनाएं।

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 183किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 1.6gप्रोटीन: 9.9gमोटी: 15g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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