क्या शहद सूजन के जोखिम को दूर कर सकता है - विशेषज्ञ टिप्पणी

विशेषज्ञ कैटरीना मार्कोवा कहती हैं कि शहद में एंटीबैक्टीरियल, एंटी-इंफ्लेमेटरी, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी, एंटीटॉक्सिक और टॉनिक गुण होते हैं। पोषण विशेषज्ञ कैटरीना मार्कोवा ने कहा कि शहद में कई लाभकारी गुण होते हैं, लेकिन इसका सेवन करते समय खुराक का निरीक्षण करना आवश्यक है।

सबसे पहले आपको यह समझने की जरूरत है कि शहद कोई इलाज नहीं है, बल्कि एक दवा है। शहद में कार्बोहाइड्रेट का आधार ग्लूकोज और फ्रुक्टोज है, जो उत्पाद में सभी शर्करा का 90% हिस्सा बनाते हैं। इसलिए खुराक का निरीक्षण करना महत्वपूर्ण है! शहद का उपयोग प्रति दिन 1 ग्राम प्रति किलोग्राम मानव वजन की दर से किया जाता है," उसने कहा। पोषण विशेषज्ञ का कहना है कि शहद में जीवाणुरोधी, विरोधी भड़काऊ, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी, एंटीटॉक्सिक और टॉनिक गुण होते हैं।

"शहद के ट्रेस तत्व मानव शरीर द्वारा आत्मसात करने के लिए सबसे उपयुक्त रूप में हैं। शहद चुनते समय केवल प्रमाणित उत्पाद को ही वरीयता दें। उत्तरी मधुमक्खियों का शहद सबसे अधिक जैविक रूप से सक्रिय है (अत्यधिक सक्रिय एंजाइमों की बढ़ी हुई सामग्री के कारण), ”उसने कहा।

मार्कोवा ने शहद के उपयोग के लिए contraindications की उपस्थिति पर ध्यान देना भी महत्वपूर्ण माना। "इनमें अंतर्निहित बीमारी, इंसुलिन प्रतिरोध और व्यक्तिगत असहिष्णुता के लिए कार्बोहाइड्रेट प्रतिबंध शामिल हैं। मैं चीनी को शहद से बदलने की सलाह नहीं देता, ”विशेषज्ञ ने संक्षेप में कहा।