क्या आप कलाकंद को फ्रीज कर सकते हैं?

हाँ, आप फ़ोंडेंट आइसिंग को फ़्रीज़ कर सकते हैं। फोंडेंट आइसिंग को लगभग 1 महीने तक जमाया जा सकता है। क्विक-पोर फोंडेंट आइसिंग को फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर में डाला जा सकता है, सील किया जा सकता है और चार सप्ताह तक जमाया जा सकता है। आपको रोल्ड फोंडेंट को फ्रीज या फ्रिज में नहीं रखना चाहिए।

क्या फ़ोंडेंट को जमने से यह कठिन हो जाएगा?

क्या आप सजाए गए फोंडेंट को फ्रीज कर सकते हैं?

आप निश्चित रूप से फोंडेंट सजावट को फ्रीज कर सकते हैं। आप यह सुनिश्चित करना चाहेंगे कि वे अच्छी तरह से सीलबंद हों और एक एयरटाइट कंटेनर में हों और आप उन्हें कई महीनों तक फ्रीज कर सकते हैं।

क्या आप ऐसे केक को फ़्रीज़ कर सकते हैं जिस पर फ़ोंडेंट लगा हो?

केक को हैवी ड्यूटी प्लास्टिक रैप की कई परतों से लपेटें, और संभवतः उसके ऊपर पन्नी लपेटें! एक महीने से अधिक समय तक फ्रीज न करें (यह किसी भी जमे हुए केक के लिए एक अच्छा नियम है)।

आप फोंडेंट को कब तक फ्रीज कर सकते हैं?

अतिरिक्त को एक एयरटाइट कंटेनर में 2 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है। रेफ्रिजरेट या फ़्रीज़ न करें. आइस्ड केक को कमरे के तापमान पर 3 से 4 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है। प्रशीतन की आवश्यकता वाले केक भरने का उपयोग कलाकंद से ढके केक में नहीं किया जाना चाहिए।

मैं कितनी पहले से आकर्षक सजावट कर सकता हूँ?

फोंडेंट या गोंद पेस्ट की सजावट केक को सजाने के दिन ही की जा सकती है (यदि उन्हें सूखने की आवश्यकता नहीं है), लेकिन यदि उन्हें सूखने की आवश्यकता है, तो उन्हें केक तैयार होने से कम से कम तीन दिन पहले बनाना शुरू करें, अधिकतम 5 + सप्ताह पहले. धूल से बचाने के लिए पूरी तरह से सूखी सजावट को एक कंटेनर या कार्डबोर्ड बॉक्स में रखें।

आप जमे हुए फोंडेंट को कैसे पिघलाते हैं?

आइसिंग को फ्रीजर से निकालें और इसे रात भर फ्रिज में पिघलने दें। फिर, आपको इसे पिघलने के बाद धीरे-धीरे गर्म करना चाहिए जब तक कि यह वांछित स्थिरता तक न पहुंच जाए। यह महत्वपूर्ण है कि आप फोंडेंट आइसिंग को दोबारा गर्म करते समय अपना समय लें, क्योंकि इसे बहुत जल्दी गर्म करने से इसे बर्बाद करना आसान होता है।

कलाकंद के आंकड़े कब तक रहेंगे?

फोंडेंट को 3-4 महीने तक ठंडी, अंधेरी जगह पर रखें। अपनी सजावट ऐसी जगह करें जहाँ बहुत अधिक रोशनी न हो, जैसे कि कैबिनेट, पेंट्री या कोठरी।

कलाकंद से ढका हुआ केक कितने समय तक चलेगा?

एक अच्छी तरह से फ्रॉस्टेड केक स्थिर तापमान वाले कमरे में पांच दिनों तक चल सकता है। आपको बस इसे एक ढके हुए केक स्टैंड में रखकर धूल से बचाना होगा।

आप हमेशा शौकीन कैसे रहते हैं?

आप आइस्ड क्रिसमस केक को फोंडेंट के साथ कैसे स्टोर करते हैं?

एक बार जब केक पर बर्फ जम जाए, तो इसे किसी एयरटाइट कंटेनर में न रखें, नहीं तो केक फट जाएगा। बल्कि, केक को ठंडी, अंधेरी और सूखी जगह पर रखें और पन्नी से ढक दें।

क्या मैं फ़ोंडेंट से ढका हुआ केक फ्रिज में रख सकता हूँ?

एक बार जब आप अपना केक काट लेते हैं, तो फोंडेंट केक के स्लाइस को स्टोर करना आसान हो जाता है। बस केक के स्लाइस को एक कंटेनर में रखें या लपेट दें। आप इन्हें फ्रिज में एक हफ्ते तक स्टोर करके रख सकते हैं। मैं अभी भी केक को खाने से पहले कमरे के तापमान तक पहुंचने दूंगा।

आप बटरक्रीम के बिना केक पर फोंडेंट कैसे चिपकाते हैं?

क्या आप आइसक्रीम केक को फोंडेंट से ढक सकते हैं?

आइसक्रीम के शीर्ष के लिए "व्हीप्ड क्रीम" बनाने के लिए, आप या तो सफेद बटरक्रीम या सफेद रंग का गैनाचे का उपयोग कर सकते हैं। इस प्रकार की सजावट के लिए फोंडेंट बेहतर था, क्योंकि सूखने के बाद यह गर्म तापमान में नहीं पिघलेगा।

क्या आप बटरक्रीम पर फोंडेंट लगा सकते हैं?

फोंडेंट छोटी मूर्तियाँ बनाने या केक, कपकेक और कुकीज़ के लिए सजावट काटने के लिए बहुत अच्छा है। मूर्तियों और आकर्षक सजावटों को जोड़ने के लिए, आप टुकड़ों को एक साथ चिपकाने के लिए पानी या बटरक्रीम फ्रॉस्टिंग का उपयोग कर सकते हैं।

आप बटरक्रीम पर कितनी पहले से फोंडेंट सजावट कर सकते हैं?

बेसिक बटर केक के साथ, सजाने और परोसने से पहले फोंडेंट कवरिंग 2 से 3 दिन पहले नहीं की जानी चाहिए। वैसे भी एक केक केवल इतने ही लंबे समय तक ताजा रहता है और क्योंकि फोंडेंट चीनी आधारित होता है, इसलिए यह भी मायने रखता है कि यह केक की नमी से टूटे बिना कितने समय तक खड़ा रह सकता है।

आप फ्रूट केक पर कितनी पहले फोंडेंट लगा सकते हैं?

फलों के केक और डमी सभी को पहले से ही बर्फ में रखकर एक साथ सजाया जा सकता है। इन्हें तैयार करने और ठंडे स्थान पर संग्रहीत करने के लिए तीन सप्ताह का समय अच्छा है।

फोंडेंट के नीचे आप किस प्रकार की आइसिंग लगाते हैं?

फोंडेंट के अलावा, आपको एक ऐसे केक की आवश्यकता होगी जो कम से कम 1/4-इंच मोटी बटरक्रीम की परत से ढका हो। यह फ्रॉस्टिंग परत फोंडेंट को केक से चिपके रहने में मदद करती है और केक की सतह पर किसी भी उभार या खामियों को दूर करती है, जिससे फोंडेंट परत साफ और चिकनी दिखती है।