विषय-सूची
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सामग्री
- 300 g सफेद गोभी या नुकीली गोभी
- 300 g गाजर
- 20 g सिरका
- 200 g खट्टी मलाई
- 2 चम्मच मसालेदार नमक
- 1 कर सकते हैं अनन्नास टुकड़ों में, छाना हुआ (निकला हुआ वज़न 140 ग्राम)
- 150 g मूंगफली, नमकीन
अनुदेश
- सफेद पत्ता गोभी या नुकीली पत्ता गोभी को बारीक काट लें या काट लें, गाजर को छीलकर बारीक कद्दूकस कर लें। अनन्नास को छान कर छलनी में निकाल लें
- एक बाउल में विनेगर, खट्टी क्रीम और हर्ब साल्ट को एक साथ अच्छी तरह मिला लें, तैयार गोभी और गाजर को मैरिनेड के साथ अच्छी तरह मिला लें या गूंद लें। मूंगफली और अनानास डालकर फोल्ड करें।
- एक कटोरे में, कवर करें और लगभग 60 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में भीगने दें।
- टिप 4: थर्मोमिक्स में सलाद तैयार करना भी आसान है। ऐसा करने के लिए, सफेद या नुकीली गोभी को टुकड़ों में काट लें और सिरका, खट्टा क्रीम और जड़ी-बूटी के नमक के साथ मिक्सिंग बाउल में डालें। 8-4 के स्तर पर लगभग 5 सेकंड के लिए चॉप करें। अनानास और मूंगफली डालें और स्पैटुला से हिलाएं। मैंने सलाद को टोस्टेड ब्रेड स्लाइस के साथ तले हुए अंडे और बेकन चिप्स के साथ परोसा।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 126किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 4.8gप्रोटीन: 1.5gमोटी: 11.2g