John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 4 छोटा जड़ी-बूटी के स्टॉक में चिकन ब्रेस्ट का अचार
- 2 टमाटर
- 2 स्लाइस पनीर काटें
- सूखी जडी - बूटियां
- पैप्रिका पाउडर
- मूली का सलाद भी था
- 4 छोटा काली गेंद मूली
- 1 छोटा प्याज
- नमक और मिर्च
- तेल एवं सिरक्का
अनुदेश
- योजना से दो कम लोग बारबेक्यू के लिए आए, इसलिए बहुत कुछ बचा था।
- मूली को छीलें और फिर उन्हें नमक और काली मिर्च के साथ कद्दूकस करें, तेल और सिरके के साथ सीज़न करें और उन्हें भिगो दें।
- मीट को स्टॉक से निकाल लें और इसे थोड़ा सा निकलने दें, पैन में थोड़ा फैट गर्म करें और मीट को एक तरफ से फ्राई करें, अब मीट को पलट दें, स्टोव को 2 डिग्री नीचे कर दें, कटे हुए टमाटर को सिकने वाली तरफ रख दें टमाटर के स्लाइस पर बारीक सूखे हर्ब्स डालें। अब पनीर के स्लाइस ऊपर से फैला दें, 1 टमाटर छोटे क्यूब में कटा हुआ पैन में डालें, ढक्कन लगा कर 10 मिनट तक पकाएं जब पनीर मेल्ट हो जाए, मूली के सलाद के साथ सर्व करें.
