John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 1 खीरा
- 3 टमाटर
- 150 g कट्टरपंथी
- 100 g एमेंटल
- 100 g मोजरेला
- 50 g कैमेम्बर्ट
- 1 छोटा प्याज
- 2 चम्मच ताजा सौंफ
- 3 स्लाइस पनीर कद्दू के बीज के कुरकुरे चित्र देखें
- 180 g बीज रहित अंगूर
- ड्रेसिंग के लिए:
- 3 चम्मच एसीटो बाल्सामिको डि मोडेना अखरोट
- 1 चम्मच तिल का तेल
- नमक
- सफ़ेद मिर्च
अनुदेश
- खीरा धोइये, छीलिये, आधा काट लीजिये... चमचे से बीज निकालिये और मुलायम ... स्लाइस में काटें ... मूली धोएं, लंबाई में आधा करें और स्लाइस में काट लें ... मोज़ेरेला, एममेंटल और कैमेम्बर्ट को स्ट्रिप्स में काटें ... डिल धोएं, सूखा हिलाएं और बारीक काट लें ... प्याज छीलें, आधा करें और बारीक स्लाइस में काट लें। अंगूरों को धोकर छोटे छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.
- सलाद की सभी सामग्री को एक बड़े बाउल में डालें.... मिलाएँ!
- ड्रेसिंग में बेलसमिक सिरका, तिल का तेल, पानी, नमक और काली मिर्च मिलाएं ... सलाद के ऊपर डालें ... कुरकुरी ब्रेड को काटने के आकार में तोड़ें ... बाकी सलाद के साथ सावधानी से मिलाएं ... इसे खड़ी होने दें ... एक प्लेट पर व्यवस्थित करें और अंगूर के कटार से गार्निश करें ... अपने भोजन का आनंद लें ...
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 229किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 6.6gप्रोटीन: 11.6gमोटी: 17.4g
