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एवोकैडो पपीता सलाद पर फ्राइड स्कैलप्स

5 से 4 वोट
कुल समय 45 मिनट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 6 लोग
कैलोरी 501 किलो कैलोरी

सामग्री
 

  • 12 पीसी। पका हुआ आलू
  • 2 पीसी। पपीता
  • 2 पीसी। नीबू
  • 2 चम्मच मेपल सिरप
  • नमक का फूल
  • ग्राइंडर से काली मिर्च
  • 10 चम्मच जैतून का तेल
  • 4 चम्मच ताजा कटा हुआ चिव्स
  • 4 चम्मच बारीक कटा हरा धनिया
  • 1 पीसी। लाल मिर्च ताजा
  • 4 पीसी। मिनी रोमेन लेट्यूस
  • 4 पीसी। पका हुआ एवोकैडो

अनुदेश
 

  • पपीते को छीलिये, गूदा निकाल दीजिये और पपीते को बारीक काट लीजिये. नीबू को निचोड़ लें। पपीते के क्यूब्स में नींबू का रस, मेपल सिरप, फ्लेर डी सेल, काली मिर्च, तेल और हर्ब्स मिलाएं। काली मिर्च को स्लाइस, कोर और बारीक काट लें, साथ में मिला लें। चखना।
  • रोमेन लेट्यूस को साफ करें, पत्तियों को हटा दें, धोकर सुखा लें। आधे पत्तों को स्ट्रिप्स में काटें और बाकी को टुकड़ों में तोड़ लें।
  • एवोकाडो को चारों ओर से काट लें, आधे हिस्से को एक दूसरे के विपरीत मोड़ें और उन्हें एक दूसरे से अलग कर लें, बीच का हिस्सा हटा दें। आधा छीलें और पतले स्लाइस में काट लें। थाली की व्यवस्था करें। ऊपर से रोमेन लेट्यूस डालें और ऊपर से लाइम और मैंगो विनैग्रेट फैलाएं।
  • एक पैन में 2 टेबल स्पून तेल गरम करें। सीप के मांस को आड़े-तिरछे आधा करें और तेज गर्मी पर लगभग 30 सेकंड के लिए हर तरफ गर्म तेल में भूनें। फ्लेर डी सेल के साथ मौसम। एवोकैडो और पपीता सलाद पर व्यवस्थित करें।

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 501किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 5.4gप्रोटीन: 1.7gमोटी: 53.4g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित Ashley Wright

मैं एक पंजीकृत पोषण विशेषज्ञ-आहार विशेषज्ञ हूँ। न्यूट्रिशनिस्ट-डायटीशियन के लिए लाइसेंस परीक्षा लेने और पास करने के कुछ समय बाद, मैंने पाक कला में डिप्लोमा किया, इसलिए मैं एक प्रमाणित शेफ भी हूं। मैंने अपने लाइसेंस को पाक कला में एक अध्ययन के साथ पूरक करने का फैसला किया क्योंकि मुझे विश्वास है कि यह मुझे वास्तविक दुनिया के अनुप्रयोगों के साथ अपने सर्वोत्तम ज्ञान का उपयोग करने में मदद करेगा जो लोगों की मदद कर सकता है। ये दो जुनून मेरे पेशेवर जीवन का हिस्सा और पार्सल हैं, और मैं किसी भी परियोजना के साथ काम करने के लिए उत्साहित हूं जिसमें भोजन, पोषण, फिटनेस और स्वास्थ्य शामिल है।

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