विषय-सूची
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सामग्री
- 1100 g मुगाॅ की टांग
- 1 चम्मच मीठा लाल शिमला मिर्च
- 1 चम्मच दानेदार नमक
- 2 चम्मच तेल
- 1 रोस्ट ट्यूब
- 500 g व्यापक सेम
- 1 कटा हुआ प्याज
- एक प्रकार का अचार:
- नमक और मिर्च
- 2 चम्मच सिरका
- 4 चम्मच रोगाणु तेल
- 1 चम्मच सरसों मध्यम गरम
- 1 चुटकी चीनी
- 500 g मोमी आलू
- 2 टहनियों रोज़मेरी ताज़ा
- 2 चम्मच अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल
अनुदेश
- हम खाने से लगभग 2.5 घंटे पहले शुरू करते हैं।
- बीन्स को धो लें, सिरों को काट लें, फिर काट लें और छान लें। उन्हें अभी भी काटने के लिए दृढ़ रहना चाहिए। डर गया।
- बीन्स को प्याज और मैरिनेड से सजाएं। सलाद को लगभग 1 से 2 घंटे के लिए बैठना चाहिए।
- जांघों को धोएं, थपथपाकर सुखाएं, मसालों से ब्रश करें। ओवन को साफ रखने के लिए रोस्टिंग ट्यूब में डालें। 190 डिग्री सेल्सियस पर करीब 45 मिनट तक पकाएं
- मेंहदी को काट लें, धो लें, (हम तनों का उपयोग नहीं करते हैं) थोड़ा सा काट लें।
- गरम पैन में जैतून का तेल डालें, आलू और मेंहदी डालें, अब तापमान को मध्यम कर दें। आलू को पकाएं, हमेशा उनमें घूमते रहें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 227किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 11.9gप्रोटीन: 13.3gमोटी: 14g