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रोज़मेरी आलू और बीन सलाद के साथ ग्रील्ड चिकन ड्रमस्टिक

5 से 2 वोट
कुल समय 3 घंटे 10 मिनट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 3 लोग
कैलोरी 227 किलो कैलोरी

सामग्री
 

  • 1100 g मुगाॅ की टांग
  • 1 चम्मच मीठा लाल शिमला मिर्च
  • 1 चम्मच दानेदार नमक
  • 2 चम्मच तेल
  • 1 रोस्ट ट्यूब
  • 500 g व्यापक सेम
  • 1 कटा हुआ प्याज
  • एक प्रकार का अचार:
  • नमक और मिर्च
  • 2 चम्मच सिरका
  • 4 चम्मच रोगाणु तेल
  • 1 चम्मच सरसों मध्यम गरम
  • 1 चुटकी चीनी
  • 500 g मोमी आलू
  • 2 टहनियों रोज़मेरी ताज़ा
  • 2 चम्मच अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल

अनुदेश
 

  • हम खाने से लगभग 2.5 घंटे पहले शुरू करते हैं।
  • बीन्स को धो लें, सिरों को काट लें, फिर काट लें और छान लें। उन्हें अभी भी काटने के लिए दृढ़ रहना चाहिए। डर गया।
  • बीन्स को प्याज और मैरिनेड से सजाएं। सलाद को लगभग 1 से 2 घंटे के लिए बैठना चाहिए।
  • जांघों को धोएं, थपथपाकर सुखाएं, मसालों से ब्रश करें। ओवन को साफ रखने के लिए रोस्टिंग ट्यूब में डालें। 190 डिग्री सेल्सियस पर करीब 45 मिनट तक पकाएं
  • मेंहदी को काट लें, धो लें, (हम तनों का उपयोग नहीं करते हैं) थोड़ा सा काट लें।
  • गरम पैन में जैतून का तेल डालें, आलू और मेंहदी डालें, अब तापमान को मध्यम कर दें। आलू को पकाएं, हमेशा उनमें घूमते रहें।

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 227किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 11.9gप्रोटीन: 13.3gमोटी: 14g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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