John Myers
ब्लैकबेरी का जूस अलग-अलग तरीकों से लिया जा सकता है। यदि आपके पास घर पर ब्लैकबेरी की झाड़ी है, तो जामुन को इस तरह से संरक्षित किया जा सकता है। इस लेख में, हम बताएंगे कि इसके लिए आपके पास क्या विकल्प हैं।
जूसिंग ब्लैकबेरी: आपको इस पर हमेशा ध्यान देना चाहिए
यदि आप ब्लैकबेरी का रस लेना चाहते हैं, तो आपके पास कई विकल्प हैं। कुछ चीजें हैं जिनका आपको ध्यान रखने की आवश्यकता है।
- धुलाई रस शुरू करने से पहले जामुन को पानी के साथ अच्छी तरह से मिलाएं। गंदगी, पत्तियों और तनों को हटा दें। इसके अलावा, किसी भी फफूंदी और खराब जामुन को पढ़ें।
- यदि आप तुरंत रस का आनंद लेना चाहते हैं, तो आपको इसे गर्म करने की आवश्यकता नहीं है। यदि आप इसे संरक्षित करना चाहते हैं, तो आपको करना होगा फोड़ा or गर्मी रस।
- . गरम भरना , ताजा निचोड़ा हुआ ब्लैकबेरी का रस पहले 80 डिग्री तक गरम किया जाता है और बाँझ बोतलों या गिलास में भर दिया जाता है। इस रस को हमेशा लगातार नहीं रखा जा सकता है, क्योंकि सभी रोगाणु हमेशा नहीं मारे जा सकते।
- यदि आप चाहते हैं कि ब्लैकबेरी का रस कई महीनों तक बना रहे, तो यह सबसे अच्छा है फोड़ा रस नीचे। ताजा निचोड़ा हुआ रस गिलास या बोतलों में भरें और उन्हें एक सॉस पैन में रखें। किसी भी कीटाणु को मारने के लिए जार को उबाल लें।
स्टीम जूसर में ब्लैकबेरी का जूस बनाना: निर्देश
यदि आप अपने ब्लैकबेरी के रस को संरक्षित करने के लिए उसे फिर से गर्म नहीं करना चाहते हैं और आप बड़ी मात्रा में ब्लैकबेरी भी संसाधित करना चाहते हैं, तो स्टीम जूसर विधि आपके लिए उपयुक्त है। हालांकि, आपको इस बात की जानकारी होनी चाहिए कि गर्म करने से पोषक तत्वों का नुकसान होगा।
- सबसे पहले ब्लैकबेरी को धोकर और छांट कर तैयार कर लें।
- जामुन को छलनी के साथ कंटेनर में रखें। पानी निचले कंटेनर में प्रवेश करता है। अपने जूसर के उपयोग के लिए निर्देशों का पालन करें।
- उपकरण बंद करें और इसे स्टोव पर रखें। पानी उबालें।
- बढ़ती भाप के कारण फल फट जाता है और रस संग्रह कंटेनर में चला जाता है। गूदे के बीज और अवशेष अपने आप छांट जाते हैं।
- प्रदान की गई नली का उपयोग करके रस को निष्फल बोतलों में भरें।
एक जूसर के साथ ब्लैकबेरी का रस बनाना: यहां बताया गया है
यदि आप तुरंत जूस पीना चाहते हैं और मूल्यवान पोषक तत्वों को नष्ट होने से बचाना चाहते हैं, तो सबसे अच्छी बात यह है कि जूसर का उपयोग करें।
- रस के लिए ब्लैकबेरी तैयार करें। फिर जामुन को जूसर के हॉपर में भर दें।
- उपयोगकर्ता मैनुअल में जूसर को संचालित करने का तरीका जानें।
- डिवाइस में जामुन को कुचल दिया जाता है और रस एकत्र किया जाता है। बीज और गूदा एक अलग कंटेनर में समाप्त होता है।
- यदि आप रस को संरक्षित करना चाहते हैं, तो आपको इसे गर्म करना होगा या इसे उबालना होगा।
आप इन तरीकों से ब्लैकबेरी का जूस भी ले सकते हैं
यदि आपके पास जूसर या जूसर नहीं है, तो आप अन्य तरीकों से जामुन का रस ले सकते हैं।
- सॉस पैन : एक सॉस पैन में ब्लैकबेरी के साथ थोड़ा पानी डालें और मिश्रण को उबाल लें। फिर ब्लैकबेरी को छलनी या कपड़े से छान लें।
- बेरी प्रेस : बेरी प्रेस एक प्रकार का मांस ग्राइंडर है। प्रेस के हॉपर में जामुन भरें और क्रैंक को घुमाकर जामुन को निचोड़ें।
- केन्द्रापसारक जूसर : सेंट्रीफ्यूगल जूसर में, ब्लैकबेरी को कुचल कर काता जाता है। रस गूदे और बीजों से अलग हो जाता है।
