John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 1,5 L सब्जी शोरबा / मांस शोरबा
- 600 g हर्बल प्रसंस्कृत पनीर की तैयारी
- 3 लीक
- 500 g मिश्रित कीमा बनाया हुआ मांस
- 50 g ऑट फ्लैक्स
- 1 अंडा
- 1 कटा हुआ प्याज
- 1 कटी हुई लहसुन की कली
- तेल
- 200 g क्रीम फ्रैची पनीर
- नमक और काली मिर्च
अनुदेश
- शोरबा को उबाल लेकर लाओ, धीरे-धीरे पनीर में एक व्हिस्क के साथ हलचल करें। लीक को छल्ले में काटिये, जोड़ें और धीरे-धीरे लगभग 15 मिनट तक उबाल लें।
- अंडे, प्याज, लहसुन और जई के गुच्छे के साथ कीमा को गूंध लें, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें, यदि आवश्यक हो तो थोड़ा पानी डालें। इनके छोटे-छोटे गोले बनाकर गरम तेल में तल कर किचन पेपर पर तल लें।
- सूप में मीटबॉल्स डालें, क्रेम फ्रैच में मिलाएँ और इसे कुछ और मिनटों के लिए खड़ी रहने दें। इसके साथ एक ताजा सफेद रोटी और आप लगभग स्वर्ग में हैं!
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 250किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 4.6gप्रोटीन: 14.5gमोटी: 19.4g
