विषय-सूची
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सामग्री
- 3 संतरे
- 4 मुट्ठी मेमने का सलाद
- 4 El पाइन नट्स
- 3 Tl भूरि शक्कर
- अलसी का तेल
- बाल्सामिक बाम
- ब्लूबेरी वेनिला नमक (या स्वाद के लिए अन्य नमक)
अनुदेश
- संतरे को छीलकर पतले स्लाइस में काट लें।
- मेमने के सलाद को अच्छी तरह धो लें और हिलाकर सुखा लें। प्लेट में रखिये. ऊपर से संतरे के टुकड़े फैलाएं।
- पाइन नट्स को बिना चर्बी वाले पैन में गर्म करें, उन पर चीनी छिड़कें और कैरामेलाइज़ होने दें। हमेशा अच्छे से हिलाएं.
- संतरे के टुकड़ों के ऊपर पाइन नट्स डालें। ऊपर से 1-2 चुटकी ब्लूबेरी-वेनिला नमक छिड़कें। उसके बाद ही मेज पर अलसी का तेल और बाल्समिक सिरका छिड़कें।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 534किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 28.1gप्रोटीन: 18.5gमोटी: 39g