in व्यंजन विधि

पेस्ट्री: रेड एंजल आइज़

5 से 6 वोट
प्रस्तुत करने का समय 15 मिनट
खाना बनाने का समय 1 घंटा 10 मिनट
कुल समय 1 घंटा 25 मिनट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 6 लोग
कैलोरी 464 किलो कैलोरी
विषय-सूची show

सामग्री
 

  • 250 g आटा
  • 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
  • 100 g चीनी
  • 1 चुटकी नमक
  • 1 पोटली वनीला शकर
  • 3 अंडे की जर्दी
  • 150 g मक्खन
  • करंट या रास्पबेरी जेली
  • पिसी चीनी

अनुदेश
 

  • मैदा और बेकिंग पाउडर को एक बाउल में छान लें। चीनी, नमक, वेनिला चीनी, अंडे की जर्दी और मक्खन डालें। आटे के हुक से कुछ देर के लिए मिला लें और आटा गूंथ लें।
  • 6 रोल्स का आकार दें और एक घंटे के लिए फ्रिज में रख दें। फिर प्रत्येक रोल से 6 स्लाइस काट लें और उन्हें गेंदों में आकार दें और बेकिंग पेपर के साथ बेकिंग शीट पर रखें।
  • प्रत्येक गोले में लकड़ी के चम्मच से एक छेद बना लें और उसमें एक चम्मच से जेली डालें। पहले से गरम ओवन (पंखे के ओवन) में 175 डिग्री सेल्सियस पर 10-12 मिनट के लिए बेक करें। ठंडा होने दें और पाउडर चीनी के साथ छिड़कें।
पिन पकाने की विधि प्रिंट नुस्खा

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 464किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 55.4gप्रोटीन: 5.2gमोटी: 24.7g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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