John Myers
क्या आपने कभी खुद से पूछा है कि पीनट बटर और क्लासिक पीनट बटर में क्या अंतर है, या अगर कोई अंतर है? हम यहां इस सवाल का जवाब देते हैं और स्पष्ट करते हैं कि कौन सा उत्पाद स्वस्थ विकल्प है।
समानताएँ
पीनट बटर (पीनट बटर भी कहा जाता है) और पीनट बटर को पीसे हुए मूंगफली से बनाया जाता है। नट्स की वजह से इसमें बहुत सारे वनस्पति प्रोटीन, असंतृप्त वसा अम्ल और विटामिन ई और बी होते हैं। मूंगफली का मक्खन और मूंगफली का मक्खन भी मूल्यवान खनिज लवण होते हैं।
टिप: अपने पीनट बटर को फ्रिज में स्टोर करना सबसे अच्छा है। यह इसे अच्छा और मलाईदार और थोड़ा सख्त बनाता है।
युक्ति: मूंगफली का मक्खन और मूंगफली का मक्खन दोनों लैक्टोज- और लस मुक्त और शाकाहारी हैं।
मतभेद
विशिष्ट अमेरिकी मूंगफली के मक्खन में मूंगफली के अलावा नमक, हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेल और परिष्कृत चीनी होती है। इसके विपरीत, पीनट बटर में 100% मूंगफली होती है। अवयवों के अलावा, उत्पाद उनकी स्थिरता में भी भिन्न होते हैं। अतिरिक्त सामग्री की मदद से पीनट बटर अच्छा और क्रीमी और बटर जैसा हो जाता है। दूसरी ओर, पीनट बटर अपनी प्राकृतिक अवस्था में बल्कि तरल रहता है। सस्ता विकल्प क्लासिक पीनट बटर है। इसके विपरीत, आप आमतौर पर स्वास्थ्य खाद्य भंडार में मूंगफली का मक्खन ही पा सकते हैं, यही कारण है कि यह अक्सर पारंपरिक मूंगफली के मक्खन से थोड़ा अधिक महंगा होता है। हालाँकि, आप इसे आसानी से स्वयं भी बना सकते हैं।
- फ़ीचर - पीनट बटर - क्लासिक पीनट बटर
- संगति - मलाईदार, मक्खन - तरल
- स्वाद - तीव्र - हल्का
- सामग्री - प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ - केवल मूंगफली
- मूल्य - सस्ता थोड़ा- अधिक महंगा
मूंगफली का मक्खन या क्लासिक मूंगफली का मक्खन?
शुद्ध मूंगफली का मक्खन स्वस्थ विकल्प है क्योंकि हाइड्रोजनीकृत वनस्पति तेल और परिष्कृत शर्करा जैसे भारी प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ नहीं जोड़े जाते हैं। संगति भी थोड़ी बहती है। दूसरी ओर, पीनट बटर में केवल मूंगफली को ही संसाधित किया जाता है। इस कारण से, पीनट बटर में अधिक प्रोटीन होता है, जो एथलीटों के लिए विशेष रुचि का होना चाहिए।
यदि आप एक मलाईदार स्थिरता और तीव्र स्वाद को महत्व देते हैं, तो हम क्लासिक पीनट बटर की सलाह देते हैं। यदि एक स्वस्थ, प्रोटीन युक्त आहार आपके लिए महत्वपूर्ण है, तो आपको प्राकृतिक पीनट बटर का उपयोग करना चाहिए।
