पिज्जा मीटबॉल

ओवन को 225°CO/U ताप पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट पर एक पर्चमेंट पेपर से रेखा खींचे।

मशरूम को साफ करके स्लाइस में काट लें। प्याज को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट लें। एक पैन में तेल गर्म करें। मशरूम और प्याज के क्यूब्स को जोर से भूनें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। एक तरफ रख दें और थोड़ा ठंडा होने दें।

मिर्च को धोकर साफ कर लें और बारीक क्यूब्स में काट लें। टमाटर को धोकर काट लें। छोटे पनीर बॉल्स को आधा कर लें।

कीमा बनाया हुआ मांस अंडे, ब्रेडक्रंब, नमक, पेपरिका और पिज्जा मसाला के साथ गूंध लें। फिर कीमा से 4 फ्लैट थैलर बना लें। पैन में दोनों तरफ से हल्का सा भूनें। पैन से निकालें और तैयार बेकिंग शीट पर रखें। टमाटर के स्लाइस, कटे हुए पेपरिका, मशरूम और प्याज के मिश्रण और मोज़ेरेला के साथ शीर्ष। साथ ही बची हुई सब्जियों को भी ट्रे पर फैलाएं और तेल से बूंदा बांदी करें।

पिज्जा मीटबॉल को पहले से गरम ओवन में लगभग 15 मिनट तक बेक करें।

तुलसी को धोकर सुखा लें और बारीक स्ट्रिप्स में काट लें। मिनी पिज्जा को तुलसी के साथ छिड़कें और मसले हुए आलू पर परोसें।