John Myers
विषय-सूची
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सामग्री
- 500 g सुअर की जाँघ का मांस
- 1 कटे हुए पायज़
- 300 g मिर्च के साथ करी केचप
- 100 ml क्रीम / खट्टा क्रीम 20% वसा
- नमक और मिर्च
- 1 चम्मच तेल
अनुदेश
- प्याज को डाइस करें, पोर्क टेंडरलॉइन को लगभग 5 सेमी स्लाइस में काटें और तेल में (लगभग 1-2 मिनट) भूनें, फिर धीमी आँच पर 3-4 मिनट तक पकाएँ। फिर करी केचप और खट्टा क्रीम डालें, हिलाएं और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च के साथ परिष्कृत करें। लगभग 3 मिनट तक पकाएं और फिर आप इसे सीधे प्लेट में रख सकते हैं। चावल या बैगूएट के साथ बहुत अच्छा लगता है
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 171किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 8.8gप्रोटीन: 12.4gमोटी: 9.5g
