विषय-सूची
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सामग्री
मूल सामग्री
- 12 जैकेट पोटैटो
- 6 अंडे
- 400 g मांस का मांस
- 2 प्याज़
- नमक
- काली मिर्च
ढलाई
- 200 ml होल्लान्दैसे सॉस
- 100 ml दूध
- 1 अंडा
- 100 g परमेज़न
- नमक
- काली मिर्च
- Chives
- 2 डिस्क पनीर (कोई भी)
अनुदेश
मूल सामग्री
- अंडे को 10 मिनट तक सख्त उबाल लें, धो लें और ठंडा होने दें।
- छिलके वाले आलू, अंडे और मांस सॉसेज को छीलकर छल्ले में काट लें।
- प्याज छीलें, आधा में काट लें और छल्ले में काट लें।
- दो कड़ाही में थोड़ा सा तेल गरम करें और सॉसेज और प्याज को अलग-अलग भूनें।
- एक बेकिंग डिश को थोड़ा सा ग्रीस करें और पहले आलू, फिर अंडे, सॉसेज और प्याज की परत चढ़ाएं, इस तरह से जारी रखें जब तक कि सब कुछ खत्म न हो जाए, आलू की एक परत के साथ समाप्त हो जाए।
ढलाई
- हॉलैंडाइस को दूध और अंडे के साथ मिलाएं, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें
- परमेसन और चिव्स डालें और टॉपिंग को पुलाव के ऊपर डालें।
पूर्ण
- पुलाव को पहले से गरम 180c में रखें। गर्म ओवन में डालें और सुनहरा होने तक बेक करें।
- पुलाव तैयार होने से 10 मिनिट पहले, इसके ऊपर कटे हुए पनीर के टुकड़े डालें और इसे पिघलने दें.
- पुलाव को ओवन से बाहर निकालें, इसे थोड़ा आराम दें और फिर एक प्लेट पर व्यवस्थित करें
- आप चाहें तो सलाद के साथ परोसें, और फ्रिज को ताजी चीजों से भरा जा सकता है
- बॉन एपेतीत; मैं
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 324किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 1.1gप्रोटीन: 11.2gमोटी: 30.8g