John Myers
विषय-सूची
show
सामग्री
- 2 टुकड़ा सामन
- 1 पैकेज जमे हुए पालक के पत्ते
- 200 g टैगलीटेल / रिबन नूडल्स
- 1 टुकड़ा प्याज
- 1 टुकड़ा लहसुन की पुत्थी
- 3 टुकड़ा वसंत प्याज
- 1 कांच स्पार्कलिंग वाइन
- 1 कप क्रीम
- नमक और मिर्च
- तेल और मक्खन
अनुदेश
- पालक को गलने दें या ताजा उपयोग करें। प्याज़ और लहसुन को काट लें और स्प्रिंग अनियन को छल्ले में काट लें। पास्ता को नमकीन पानी में सख्त होने तक उबालें, फिर निथार लें। सामन को नमक और काली मिर्च के साथ सीज़न करें।
- एक मध्यम सॉस पैन में, प्याज और लहसुन को भूनें। पालक के पत्ते और सीजन डालें। 5 मिनट के लिए धीरे से उबालें, फिर छोटे पर स्विच करें।
- सामन को अच्छे तेल और मक्खन के टुकड़े में दोनों तरफ से भूनें। लगभग 2 मिनट बाद पैन से निकाल लें।
- - अब स्प्रिंग अनियन को फैट में डालकर हल्का फ्राई कर लें. शैम्पेन से डीग्लेज़ करें और क्रीम डालें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और उबाल लें। पास्ता जोड़ें, हलचल करें और संक्षेप में सामन जोड़ें। तो बस सेवा करो!
