John Myers
इस देश में, क्रिसमस के समय कीनू विशेष रूप से लोकप्रिय है। लेकिन नवीनतम निष्कर्षों के अनुसार, सुपरफूड को नियमित रूप से खाना सबसे अच्छा है क्योंकि यह मोटापे और मधुमेह से बचाता है।
पहुँच वांछित! कीनू अब एक परम सुपरफूड है। क्योंकि एक कनाडाई अध्ययन से पता चलता है कि नारंगी रंग के फल में बहुत अधिक क्षमता होती है: टेंजेरीन में मौजूद पौधा पदार्थ नोबेलिन न केवल मोटापे का प्रतिकार करता है, बल्कि वयस्क-प्रारंभिक मधुमेह और धमनीकाठिन्य से भी सुरक्षा प्रदान करता है।
पश्चिमी ओंटारियो विश्वविद्यालय के मरे हफ के नेतृत्व में शोध दल ने चूहों पर एक अध्ययन में नोबिलेटिन के प्रभावों की जांच की। परीक्षण कृन्तकों को बहुत अधिक वसा और चीनी के साथ एक विशिष्ट पश्चिमी आहार निर्धारित किया गया था। कुछ जानवरों को फ्लेवेनॉइड नोबिलेटिन भी दिया गया।
परिणाम: जिन जानवरों को नोबिलेटिन खिलाया गया था, वे अपने प्रतिस्पर्धियों की तुलना में स्वस्थ और पतले बने रहे, जिन्हें केवल अस्वास्थ्यकर आहार मिला था। इन जानवरों में मोटापा और तथाकथित मेटाबॉलिक सिंड्रोम के विशिष्ट लक्षण जैसे रक्त में वसा और रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि हुई है।
जैसा कि वैज्ञानिकों ने पाया, पदार्थ ने स्पष्ट रूप से कुछ जीनों को इस तरह प्रभावित किया कि वसा यकृत में जमा नहीं हो सका और इस प्रकार अतिरिक्त वसा जलने को सक्रिय कर दिया और साथ ही वसा उत्पादन को रोक दिया।
शोधकर्ताओं के अनुसार, कीनू में पाया जाने वाला नोबिलेटिन अंगूर में पाए जाने वाले फ्लेवोनॉयड नारिनजेनिन से दस गुना अधिक गुणकारी होता है। तो अगले बाजार स्टाल या सुपरमार्केट में जल्दी करो और कीनू खरीदो!
