विषय-सूची
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सामग्री
- 1 कटे हुए पायज़
- 0,5 लीक
- 1 गाजर, कहीं वे गाजर कहते हैं
- 2 स्लाइस अजवाइन बल्ब
- 150 g दाल
- 150 g जुनिपर बेली या गेल्डरलैंड बेकन
- 500 ml सब्जी का झोल
- 1 छोटे कद का मैदा आलू
- 4 स्ट्रिंग सॉसेज यहाँ वे कहते हैं: Zwoi Bärle Seute
- 2 चम्मच तेल
- नमक, काली मिर्च, सिरका स्वाद के लिए - हम पुराने मास्टर सिरका से प्यार करते हैं
- 250 g स्पाएट्ज़ल खरीदा या खरीदा
अनुदेश
- सबसे पहले प्याज को फ्राई करें फिर सब्जियों को तेल में।
- फिर बेकन को स्लाइस में काटकर तला जाता है। फिर दाल डालें, भीगी हुई दाल हो सकती है, लेकिन होनी नहीं है। फिर शोरबा डालें और 15 या 20 मिनट के लिए पकाएं, यह इस बात पर निर्भर करता है कि दाल भिगोई हुई थी या सूखी।
- पकते समय 8 मिनिट बाद आलू डाल दीजिए और पकने दीजिए.
- जब दाल पक जाए तो स्वादानुसार बची हुई सामग्री डालें। सॉसेज को खड़ी रहने दें। स्पाएट्ज़ल बनाने के निर्देश पहले से ही ऑनलाइन उपलब्ध हैं।
पोषण
सेवित: 100gकैलोरी: 143किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 10.9gप्रोटीन: 5.2gमोटी: 8.8g