John Myers
एवोकैडो वाला सैंडविच फिर से एक सपना था, लेकिन अब एक बड़ा सवाल उठता है: आप एवोकैडो स्टोन के साथ क्या करते हैं? रखें या फेंक दें? हमारे पास उस प्रश्न का उत्तर है!
हम एवोकाडोस से प्यार करते हैं! छोटे फल न केवल स्वर्गीय स्वाद लेते हैं, बल्कि वे आपके लिए भी अच्छे होते हैं। और सबसे पहले एवोकाडो के बीज! एवोकैडो के बीज? हाँ बिल्कुल! हम में से बहुत कम लोग जानते हैं कि वे एवोकाडो के सबसे कीमती हिस्से को एवोकाडो स्टोन से फेंक देते हैं। एक एवोकाडो के स्वस्थ पोषक तत्वों का लगभग 70 प्रतिशत इसके गड्ढे में पाया जाता है।
एक छोटी सी टिप: आप एवोकाडो के बीज भी लगा सकते हैं। यह जल्द ही एक छोटा एवोकैडो का पेड़ बना देगा और आपके पास स्वादिष्ट फलों की आपूर्ति होगी। आप यहां एवोकाडो उगाने का तरीका जान सकते हैं।
अधिकांश फलों और सब्जियों की तुलना में एवोकैडो के बीज में अधिक एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। और अभी यह समाप्त नहीं हुआ है। स्वस्थ पत्थर दलिया और इसी तरह की तुलना में फाइबर में समृद्ध है। सरल भाषा में: यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम रखता है, बैक्टीरिया और वायरल संक्रमणों को रोकता है और पाचन को उत्तेजित करता है।
लेकिन एवोकाडो के बीज कैसे खाएं?
स्मूदी में एवोकाडो के बीज का आनंद लेने का सबसे आसान तरीका है। ऐसा करने के लिए, बस कोर को बड़े टुकड़ों में काट लें, इसे एक ब्लेंडर में डाल दें, और स्वस्थ पेय बनाने के लिए इसे अन्य प्रकार के फल और सब्जियों के साथ मिलाएं। एक छोटी सी टिप: चूंकि एवोकाडो कोर का अपना अपेक्षाकृत मजबूत स्वाद होता है, इसलिए इसे 'मजबूत' प्रकार के फलों और सब्जियों जैसे जमे हुए जामुन, अनानास, गोभी और पालक के साथ मिलाकर पीना बेहतर होता है।
स्वस्थ चॉकलेट मूस: एक स्वस्थ एवोकैडो चॉकलेट मूस बनाना इतना आसान है।
स्वादिष्ट भी: स्वादिष्ट और मीठे व्यंजनों पर टॉपिंग के रूप में एवोकाडो के बीज पीसें। बस कोर को बारीक पीस लें और इसे अपने पसंदीदा व्यंजन जैसे चीनी, नमक और काली मिर्च पर डालें। एक छोटी सी टिप: यदि आप इसे पीसने के बाद सूखने देंगे तो सुपरफूड अधिक समय तक चलेगा।
