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जंगली लहसुन पेस्टो पकाने की विधि: यहां बताया गया है

जंगली लहसुन पेस्टो: नुस्खा के लिए आपको इसकी आवश्यकता है

पेस्टो को कई अवयवों की आवश्यकता नहीं है।

  • आपको 200 ग्राम जंगली लहसुन चाहिए।
  • 150 से 250 मिलीलीटर जैतून का तेल मापें।
  • आपको 50 ग्राम पाइन नट्स या वैकल्पिक रूप से अखरोट की भी आवश्यकता है।
  • नमकीन नोट के लिए, 50 ग्राम कद्दूकस किया हुआ परमेसन का उपयोग करें।
  • इसमें एक चम्मच नमक और एक चम्मच नींबू का रस मिलाएं।
  • इसे तैयार करने के लिए आपको एक ब्लेंडर की जरूरत पड़ेगी।
  • तैयार पेस्टो को स्क्रू कैप के साथ निष्फल जार में भर दिया जाता है।

इस तरह तैयारी सफल होती है

इसे बनाना बहुत आसान है और इसके लिए किसी भी तरह के पकाने की आवश्यकता नहीं होती है।

  • जंगली लहसुन को अच्छी तरह धो लें और पत्तियों को थपथपा कर सुखा लें। अब जंगली लहसुन पाइन नट्स के साथ ब्लेंडर में चला जाता है। सामग्री को एक मलाईदार द्रव्यमान में मिलाएं।
  • जैतून का तेल, नमक, नींबू का रस और परमेसन डालें। क्रीमी होने तक फिर से ब्लेंड करें। यदि आवश्यक हो, वांछित स्थिरता तक पहुंचने तक थोड़ा और जैतून का तेल जोड़ें।
  • सब कुछ फिर से चखें।
  • पेस्टो को तैयार जार में डालें और सामग्री के ऊपर जैतून के तेल की 1cm परत लगाएं।
  • फिर पेस्टो लगभग चार सप्ताह तक बंद रहता है - लेकिन केवल रेफ्रिजरेटर में।
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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