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ज़ुप्पा डि ज़ुचिनी

5 से 2 वोट
कुल समय 45 मिनट
कोर्स रात का खाना
खाना पकाने यूरोपीय
सर्विंग्स 4 लोग
कैलोरी 66 किलो कैलोरी

सामग्री
 

  • 4 बड़ा आलू
  • 2 मध्यम तोरी या एक बड़ा
  • 1 मध्यम प्याज
  • 500 g बीफ पट्टिका कीमा बनाया हुआ मांस के लिए भी उपयुक्त है
  • 1 L मांस या सब्जी शोरबा
  • नमक
  • सूखे पेपरोनसिनो
  • 3 ताज़ा टमाटर

अनुदेश
 

  • तोरी, आलू, टमाटर और प्याज को छीलकर टुकड़ों में काट लें
  • एक बर्तन में प्याज़ और आलू भूनें
  • जब प्याज का रंग बदल जाए, तो उसमें ज़ूकिनी, टमाटर और मांस डालें और भूनें (लगभग 5 मिनट)।
  • ऊपर से शोरबा डालें और इसे तब तक उबलने दें जब तक कि सब कुछ पक न जाए
  • त्वरित, आसान और उपयोग करने में बहुत आसान

पोषण

सेवित: 100gकैलोरी: 66किलो कैलोरीकार्बोहाइड्रेट: 14gप्रोटीन: 1.8g
अवतार तस्वीरें

द्वारा लिखित जॉन मायर्स

उच्चतम स्तर पर उद्योग के 25 वर्षों के अनुभव के साथ पेशेवर शेफ। भोजनालय के मालिक। विश्व स्तरीय राष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त कॉकटेल कार्यक्रम बनाने के अनुभव के साथ पेय निदेशक। एक विशिष्ट शेफ द्वारा संचालित आवाज और दृष्टिकोण के साथ खाद्य लेखक।

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