John Myers
Taw qhia: Canadian cuisine tshaj poutine
Thaum neeg feem coob xav txog Canadian cuisine, poutine feem ntau yog thawj lub tais uas los rau hauv siab. Txawm li cas los xij, muaj ntau ntau rau Canadian zaub mov dua li cov zaub mov iconic no xwb. Nrog nws cov peev txheej loj heev, Canada muaj keeb kwm ua noj ua haus nplua nuj uas suav nrog cov khoom xyaw thiab zaub mov txawv los ntawm ntau haiv neeg. Los ntawm lub siab nyiam, kev nplij siab cov tais diav ntawm Quebec mus rau cov nqaij nruab deg-nplua nuj cuisine ntawm East Coast, Canadian zaub mov muaj ntau haiv neeg raws li nws cov toj roob hauv pes.
Tshawb nrhiav cov txiaj ntsig kev noj haus ntawm Canadian cuisine tuaj yeem nthuav tawm cov khoom muaj nqis ntawm cov khoom noj qab haus huv thiab qab. Canada qhov chaw thiab cov peev txheej ntuj tau muab nws nkag mus rau ntau yam tshiab, cov khoom xyaw hauv zos uas muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig. Los ntawm kev sib xyaw cov khoom noj no rau hauv koj cov zaub mov, koj tuaj yeem txaus siab rau tag nrho cov txiaj ntsig ntawm kev noj qab haus huv, kev noj zaub mov zoo thaum tseem txaus siab rau cov khoom qab zib thiab kab lis kev cai ntawm Canadian cuisine.
Cov khoom noj tseem ceeb ntawm Canadian cuisine
Canada qhov kev nyab xeeb hnyav thiab rugged struts muaj keeb kwm ua rau nws nyuaj rau cog qoob loo, yog li lub teb chaws cov zaub mov tau ib txwm cia siab rau lub siab nyiam, sau cov staples xws li qos yaj ywm, taum, thiab nplej. Cov nplej tag nrho xws li nplej, barley, thiab oats yog ib feem tseem ceeb ntawm Canadian noj zaub mov vim lawv muab ib qho zoo ntawm fiber ntau, vitamins, thiab minerals. Cov nplej no feem ntau siv los ua qhob cij, pasta, thiab lwm yam tais diav, muab lawv lub nutty, txaus siab tsw.
Cov txiaj ntsig ntawm suav nrog whole grains hauv kev noj haus
Cov nplej tag nrho yog ib feem tseem ceeb ntawm kev noj zaub mov zoo. Lawv yog qhov zoo ntawm cov carbohydrates nyuaj, uas muab lub zog ntev, thiab tseem muaj fiber ntau, uas tuaj yeem pab tswj kev zom zaub mov thiab tiv thaiv cov kab mob ntev xws li mob plawv thiab ntshav qab zib. Hauv Canadian noj zaub mov, cov nplej tag nrho feem ntau ua ke nrog cov khoom noj muaj protein ntau xws li nqaij, ntses, lossis taum, tsim kom muaj pluas noj thiab txaus siab.
Los ntawm kev sib koom ua ke tag nrho cov nplej xws li oats, barley, thiab nplej rau hauv koj cov khoom noj, koj tuaj yeem txaus siab rau tag nrho cov txiaj ntsig ntawm cov khoom noj khoom haus no. Lawv tuaj yeem pab ua kom koj zoo siab thiab txaus siab, thaum tseem muab cov vitamins thiab minerals uas tseem ceeb rau kev noj qab haus huv.
Qhov tseem ceeb ntawm cov protein hauv Canadian noj zaub mov
Protein yog ib qho tseem ceeb ntawm cov zaub mov noj qab haus huv, thiab hauv Canadian noj zaub mov, feem ntau yog muab los ntawm cov nqaij, ntses, thiab taum hauv zos. Canada cov ntug hiav txwv ntev thiab cov dej hauv av muab ntau cov nqaij nruab deg, suav nrog cov ntses salmon, cod, thiab lobster, uas muaj protein ntau thiab noj qab nyob zoo omega-3 fatty acids.
Ntxiv nrog rau cov nqaij nruab deg, Canada kuj yog lub tsev rau ntau yam nqaij ua si xws li venison, bison, thiab elk, uas yog lean thiab muaj protein ntau. Cov nqaij no feem ntau siv rau hauv cov tais diav xws li stews thiab roasts, muab cov khoom noj qab haus huv thiab muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov protein.
Los ntawm kev sib xyaw cov khoom noj muaj protein ntau rau hauv koj cov zaub mov, koj tuaj yeem pab tsim thiab tswj cov leeg nqaij, txhawb koj cov metabolism, thiab muab koj lub cev nrog cov as-ham uas nws xav tau kom ua haujlwm zoo.
Cov txiaj ntsig ntawm kev noj cov nqaij nruab deg los ntawm Canada cov dej
Cov nqaij nruab deg yog ib feem tseem ceeb ntawm Canadian noj zaub mov, thiab yog vim li cas. Lub teb chaws tus ntug dej hiav txwv ntev thiab cov dej hauv av muab ntau cov ntses thiab ntses ntses uas muaj protein ntau, cov rog noj qab haus huv, thiab cov khoom noj tseem ceeb.
Ntses xws li salmon, cod, thiab halibut yog tshwj xeeb tshaj yog khoom plig rau lawv cov qib siab ntawm omega-3 fatty acids, uas tuaj yeem pab txo qhov mob, txo cov ntshav siab, thiab txhim kho lub hlwb. Shellfish zoo li mussels thiab oysters kuj muaj cov as-ham zoo li hlau thiab zinc, uas yog ib qho tseem ceeb rau kev noj qab haus huv ntawm lub cev.
Los ntawm kev sib xyaw cov nqaij nruab deg los ntawm Canada cov dej rau hauv koj cov khoom noj, koj tuaj yeem txaus siab rau tag nrho cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm cov zaub mov noj qab haus huv thiab qab.
Cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm Canada cov nqaij qus qus
Ntxiv nrog rau cov nqaij nruab deg, cov nqaij ua si xws li venison, bison, thiab elk yog lwm qhov tseem ceeb ntawm Canadian noj zaub mov. Cov nqaij ntshiv no muaj cov protein ntau thiab cov rog tsawg, ua rau lawv noj qab nyob zoo thiab txaus siab ntxiv rau txhua pluas noj.
Cov nqaij ua si kuj muaj cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo li hlau thiab zinc, uas yog qhov tseem ceeb rau kev noj qab haus huv ntawm lub cev thiab tuaj yeem pab tiv thaiv kab mob ntshav qab zib. Lawv feem ntau siv rau hauv cov tais diav xws li stews thiab roasts, muab cov khoom noj qab haus huv thiab muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov protein.
Los ntawm kev sib xyaw cov nqaij ua si rau hauv koj cov khoom noj, koj tuaj yeem txaus siab rau tag nrho cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm cov nqaij ntshiv thiab qab.
Lub luag haujlwm ntawm cov mis nyuj hauv Canadian noj
Cov mis nyuj yog ib qho tseem ceeb ntawm Canadian noj zaub mov, thiab lub teb chaws paub txog nws cov khoom noj siv mis zoo li cheese, yogurt, thiab ice cream. Cov zaub mov no muaj calcium ntau, uas yog ib qho tseem ceeb rau cov pob txha thiab cov hniav, nrog rau lwm cov as-ham xws li vitamin D thiab protein.
Ntxiv rau cov khoom noj siv mis no, Canada tseem paub txog nws cov kua txiv hmab txiv ntoo, ib qho khoom qab zib uas feem ntau siv rau hauv cov khoom qab zib thiab cov khoom ci. Maple phoov yog nplua nuj nyob rau hauv antioxidants thiab lwm yam muaj txiaj ntsig sib txuas, thiab tuaj yeem yog lwm txoj hauv kev noj qab haus huv rau cov suab thaj ua kom zoo.
Los ntawm kev sib xyaw cov khoom siv mis nyuj thiab cov kua txiv hmab txiv ntoo rau hauv koj cov khoom noj, koj tuaj yeem txaus siab rau tag nrho cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm cov khoom noj qab thiab zoo.
Cov txiaj ntsig ntawm kev noj txiv hmab txiv ntoo thiab zaub cog hauv Canada
Canada thaj av fertile thiab lub caij loj hlob ntev ua rau nws yog qhov chaw zoo tshaj plaws los cog ntau yam txiv hmab txiv ntoo thiab zaub. Cov khoom noj no yog ib feem tseem ceeb ntawm Canadian noj zaub mov, muab cov vitamins thiab minerals uas tseem ceeb.
Txiv hmab txiv ntoo xws li txiv apples, strawberries, thiab blueberries yog nplua nuj nyob rau hauv antioxidants, uas yuav pab tiv thaiv tau cov kab mob xws li mob cancer thiab kab mob plawv. Zaub xws li zaub qhwv, zaub qhwv, thiab carrots yog nplua nuj nyob rau hauv cov vitamins thiab minerals xws li vitamin A, vitamin C, thiab poov tshuaj.
Los ntawm kev sib xyaw cov txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab zaub hauv zos rau hauv koj cov zaub mov, koj tuaj yeem txaus siab rau tag nrho cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm cov zaub mov noj qab haus huv thiab qab.
Cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv ntawm maple phoov thiab lwm yam Canadian sweeteners
Ntxiv rau nws cov khoom siv mis nyuj thiab nqaij nruab deg, Canada tseem paub txog nws cov khoom qab zib xws li maple phoov thiab zib ntab. Cov khoom qab zib ntuj no feem ntau siv hauv cov khoom qab zib thiab cov khoom ci, muab lwm txoj hauv kev noj qab haus huv rau cov suab thaj ua kom zoo.
Maple phoov yog qhov tshwj xeeb tshaj yog rau nws cov ntsiab lus antioxidant, uas tuaj yeem pab tiv thaiv cov kab mob ntev xws li mob qog noj ntshav thiab kab mob plawv. Nws kuj tseem qis dua ntawm glycemic Performance index dua li cov suab thaj ua kom zoo, txhais tau tias nws tsis tshua muaj peev xwm ua rau cov ntshav qab zib nce siab.
Los ntawm kev sib xyaw cov khoom qab zib xws li maple phoov thiab zib ntab rau hauv koj cov zaub mov, koj tuaj yeem txaus siab rau tag nrho cov qab zib ntawm cov zaub mov qab no yam tsis muaj kev cuam tshuam rau koj txoj kev noj qab haus huv.
Xaus: Ua raws li kev noj haus ntau haiv neeg ntawm Canadian cuisine
Canada ntau haiv neeg toj roob hauv pes thiab kab lis kev cai cuab yeej cuab tam tau tsim ib qho kev ua noj ua haus nplua nuj uas suav nrog ntau yam zaub mov noj qab haus huv thiab qab. Los ntawm tag nrho cov nplej thiab cov nqaij muaj protein ntau rau cov txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab zaub thiab cov khoom qab zib ntuj, Canadian cuisine muaj ntau cov txiaj ntsig kev noj haus.
Los ntawm kev sib xyaw cov khoom noj no rau hauv koj cov zaub mov, koj tuaj yeem txaus siab rau tag nrho cov txiaj ntsig ntawm kev noj qab haus huv, kev noj zaub mov kom zoo thaum tseem tshawb txog cov khoom qab zib thiab kab lis kev cai ntawm Canadian cuisine. Yog li vim li cas ho tsis tuav cov khoom noj muaj ntau haiv neeg ntawm Canadian zaub mov thiab pom tias nws tuaj yeem ua rau koj noj qab haus huv thiab kev noj qab haus huv?
