Jessica Vargas
Tib neeg lub cev tsis tuaj yeem tsim cov vitamin C nws tus kheej. Yog li nws tseem ceeb heev uas cov vitamin C txaus tau noj los ntawm cov khoom noj. Hauv tebchaws industrialized, qhov no tsis muaj teeb meem ntxiv lawm. Yog li, qhov tsis muaj vitamin C tau dhau los ua qhov tsawg.
Vitamin C tsis muaj peev xwm twb tau lees paub nyob ib puag ncig 400 BC. Piav qhia los ntawm Greek kws kho mob Hippocrates. Tab sis nws tsis yog txog thaum pib ntawm lub xyoo pua 20th uas pom qhov ua rau cov tsos mob tau piav qhia. Vitamin C deficiency yog hu ua scurvy. Yav dhau los, qhov tsis txaus kuj tseem hu ua seafarer's disease, vim cov neeg nyob hauv hiav txwv tau cuam tshuam tshwj xeeb los ntawm nws vim yog cov neeg pluag thiab kev noj zaub mov me me. Lub sij hawm scurvy tam sim no tsuas yog siv rau cov ntaub ntawv hnyav tshaj plaws ntawm vitamin C tsis txaus. Cov me nyuam mos tsis hu ua scurvy, tab sis kab mob Möller-Barlow.
Cov tsos mob ntawm qhov tsis muaj vitamin C yog dab tsi?
Qhov tsis muaj vitamin C tsis pom tam sim ntawd. Thaum tsis muaj kev noj haus txaus, lub cev tuaj yeem nqus cov vitamin C los ntawm nws lub khw rau 35 mus rau 40 hnub. Yog tias siv cov no, muaj cov tsos mob tsis txaus. Qhov no suav nrog cov lus tsis txaus siab xws li:
- poob hauv kev ua haujlwm
- kev nyuaj siab
- qaug zog
- kho qhov txhab tsis zoo
- mob tej pob txha
- nyiam kis kab mob
- Los ntshav hauv daim tawv nqaij thiab mucous daim nyias nyias (petechiae)
- Gingivitis ua rau cov hniav poob
Hauv cov menyuam mos: cuam tshuam ntawm pob txha tsim thiab kev loj hlob
Tus kws kho mob tuaj yeem kuaj xyuas qhov tsis muaj vitamin C ntawm cov ntshav. Cov txiaj ntsig ib txwm yog 50 micromoles ib liter hauv cov ntshav plasma. Cov tsos mob tsis tshwj xeeb tshwm sim tsawg dua 20 micromoles ib liter. Ib tug hais txog tus kab mob scurvy los ntawm tsawg dua kaum micromoles ib liter.
Cov pab pawg txaus ntshai: Leej twg txhim kho qhov tsis txaus vitamin C tshwj xeeb yooj yim?
Vitamin C deficiency yog xyaum tsis muaj nyob rau hauv industrialized teb chaws. Muaj tsawg zaus, kev noj zaub mov tsis zoo lossis tsis ncaj ncees tuaj yeem ua rau qhov tsis txaus. Qee cov kab mob hauv plab (Crohn's disease, ulcerative colitis), uas cuam tshuam nrog kev mob plab hnyuv mucosa, tuaj yeem ua rau tsis muaj vitamin C. Nws tuaj yeem tshwm sim tias vitamin C tsis tuaj yeem nqus tau los ntawm txoj hnyuv txhua. Lwm pab pawg muaj kev pheej hmoo rau qhov tsis txaus yog cov neeg laus thiab cov neeg haus cawv yog tias lawv haus tsawg dua 10 milligrams ntawm vitamin C ib hnub.
Qhov no kuj siv tau rau cov neeg haus luam yeeb. Lawv feem ntau muaj cov vitamin C qis hauv lawv cov ntshav plasma, txawm tias thaum noj cov kev pom zoo niaj hnub ntawm cov vitamin C. Yog vim li cas German Society for Nutrition (DGE) kuj hais txog qhov xav tau ntau dua txhua hnub rau cov neeg haus luam yeeb. Cov neeg uas haus cov vitamin C txaus tab sis muaj qhov xav tau ntau ntxiv vim muaj mob lossis lwm yam xwm txheej kuj tuaj yeem tsim cov vitamin C tsis txaus. Cov no suav nrog cov poj niam cev xeeb tub thiab pub niam mis, HIV thiab cov neeg mob qog noj ntshav, thiab cov neeg ncaws pob sib tw.
Kev Kho Mob: Kuv tuaj yeem ua li cas txog qhov tsis muaj vitamin C?
Cov vitamin C tsis txaus yog kho los ntawm kev noj cov tshuaj vitamin C ntau ntau. Thaum kho qhov tsis txaus, nws yog ib qho tseem ceeb uas yuav tau saib xyuas cov khoom noj uas muaj vitamin C siab nyob rau yav tom ntej.
