txheem
show
Cov khoom xyaw
- 500 g Asparagus ntsuab tshiab
- 300 g Qos yaj ywm tshiab
- 200 g Carrots
- 200 g Breadcrumbs los ntawm spelled qhob cij qis hauv histamine
- 200 g Spelled hmoov
- 2 qe
- 50 ml Lactose-dawb mis nyuj
- 5 ml Truffle roj
- Ntsev, kua txob, nutmeg thiab roj rau kib
Cov lus qhia
- Peel thiab roughly tsuav cov qos yaj ywm
- Tev lub carrots thiab chop lawv roughly
- Tsuas yog tev lub asparagus me ntsis ntawm qhov kawg thiab ua kom luv luv (kom nws tsis yog ntoo / khov heev)
- kwv yees. Tshav kub 1.5 l dej, ntxiv ntsev thiab suab thaj me ntsis thiab noj cov asparagus nyob rau hauv nws li 5 feeb.
- Noj cov qos yaj ywm thiab carrots hauv dej ntsev rau li 15 feeb
- Npaj ib "Panierstrasse". Ua li no, muab cov hmoov nplej tso rau hauv ib lub thawv thiab kua txob, tawg lub qe nyob rau hauv lwm lub thawv, ntxiv ib me ntsis ntsev thiab whisk, ces ncuav lub breadcrumbs rau hauv peb lub thawv.
- Nqa cov asparagus stalks tawm ntawm cov dej ua noj thiab cia lawv qhuav me ntsis, tom qab ntawd ci rau hauv txoj kev classic (khoom noj - qe - breading)
- Tshav roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub loj thiab Fry cov asparagus stalks kom txog thaum crispy xim av
- Ncuav cov qos yaj ywm thiab zaub ntug hauv paus sib tov thiab cia nws evaporate me ntsis, ces ntxiv 100 ml ntawm mis nyuj, lub caij nrog freshly grated nutmeg thiab mash nrog qos yaj ywm masher (zoo li koj nyiam nws :)) Tom qab ntawd ntxiv truffle roj, caij rau saj. thiab, yog tias tsim nyog, lub caij me ntsis
- Pab cov qos yaj ywm mashed ua ke nrog cov asparagus stalks
Khoom noj khoom haus
Kev pab: 100gCalories: 43kcalCov carbohydrates: 6.9gProtein: 1.8gRog: 0.8g