John Myers
txheem
show
Cov khoom xyaw
- 2 Txiv nkhaus taw
- 2 Txoov
- 2 Lemongrass sticks
- 800 g Peeled txiv lws suav
- 1 Kua txob
- 6 Kaffir txiv qaub nplooj
- 600 ml Mango kua txiv
- 1 tbsp Chop qhiav
- 1 Clove ntawm qej
- 200 g Creme fraiche cheese
- 1 pinch Ntsev thiab kua txob
- 1 txhaj koob tshuaj tivthaiv roj
Cov lus qhia
- Ua ntej, tev lub txiv nkhaus taw thiab txiav lub pulp ntawm lub pob zeb. Ces roughly tsuav.
- Tev thiab finely tsuav cov dos. Tshem tawm qhov qis dua 10 cm ntawm lemongrass stalks los ntawm daim tawv nqaij thiab finely chop. Ntxuav, txiav, core thiab finely chop lub chilli peppers.
- Tam sim no sov lub roj nyob rau hauv lub saucepan. Maj mam Fry cov dos, lemongrass, finely tws chilli thiab qhiav, ntxiv ob lub kaus poom ntawm txiv lws suav thiab txiv nkhaus taw-apple kua txiv. Ntsev, kua txob thiab coj mus rau boil.
- Tom qab ntawd txo cov cua sov, ntxiv kaffir txiv qaub nplooj thiab txog 3/4 ntawm mango cubes. Lub caij mus saj nrog ib tug squeezed clove ntawm qej.
- Cia cov kua zaub boil tshaj qis cua sov li 20 feeb yam tsis muaj lub hau. Tom qab ntawd tshem tawm cov txiv qaub nplooj, puree lub kua zaub zoo nrog tes blender - caij dua nrog ntsev thiab kua txob yog tias koj nyiam.
- Txhawm rau ua haujlwm, faib cov kua zaub rau ntawm daim phiaj sib sib zog nqus, nphoo nrog cov txiv nkhaus taw seem thiab ua kom txhua tus nrog ib tug dollop ntawm creme fraîche.
Khoom noj khoom haus
Kev pab: 100gCalories: 72kcalCov carbohydrates: 6.7gProtein: 0.9gRog: 4.5g
